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中國蠶絲科研教育創(chuàng)始人——鄭辟疆

時(shí)間:2020-05-05 來源: 浙江理工大學(xué)

鄭辟疆(1880—1969),字紫卿,江蘇省吳江盛澤鎮(zhèn)人。1900年考入蠶學(xué)館,畢業(yè)后一直從事蠶絲科學(xué)技術(shù)研究。我國著名蠶絲教育家和革命家。在教育上,他提倡知行合一,學(xué)以致用。他長期從事蠶絲科學(xué)技術(shù)的研究和推廣,尤其對(duì)改良蠶種,組織蠶絲業(yè)合作社,推廣養(yǎng)蠶、制絲新技術(shù),有卓著成績。對(duì)我國蠶絲事業(yè)的革新和發(fā)展作出重要貢獻(xiàn)。

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鄭辟疆少年時(shí)代,目睹蠶絲業(yè)日益萎縮,社會(huì)和家庭處于困境。他16歲在家鄉(xiāng)當(dāng)塾師,18歲去杭州應(yīng)科舉考試落第。在往返途中,他所見所聞,對(duì)蠶絲業(yè)的盛衰變遷和國家、民族的危機(jī),感慨尤深。從此振興我國蠶絲業(yè)的宏愿,開始在他的心靈里萌芽、滋長。19世紀(jì)末,受康梁維新變法影響,有識(shí)之士在各地興辦新校。杭州知府林啟于1897年在杭州西湖創(chuàng)辦蠶學(xué)館,改進(jìn)栽桑、養(yǎng)蠶、繅絲技術(shù),為我國近代第一所培養(yǎng)蠶絲業(yè)科技人才的學(xué)校。1900年鄭辟疆考入該館。他勤奮學(xué)習(xí),立志以新的科學(xué)技術(shù)來振興我國歷史悠久的蠶絲業(yè)。

1902年畢業(yè)后,他留館工作,次年東渡日本,考察了愛知縣、群馬縣、長野縣、靜岡縣等主要蠶區(qū),訪問了當(dāng)時(shí)的日本蠶學(xué)專家,了解到日本蠶絲業(yè)在明治維新后,應(yīng)用先進(jìn)科學(xué)技術(shù),獲得迅速發(fā)展。1900年日本生絲年出口額達(dá)8萬公擔(dān),我國年出口額5萬公擔(dān),日本成為與我國競爭的強(qiáng)手。他深感必須急起直追,改變我國蠶絲業(yè)的落后狀態(tài)。

發(fā)展蠶絲教育 培育科技人才

1905年至1917年鄭辟疆先后在山東青州蠶絲學(xué)堂、山東省立農(nóng)業(yè)專門學(xué)校任教。他到山東不久,曾擬就《提倡蠶桑十二條陳》送呈山東巡撫。條陳送出后,由于當(dāng)局的昏庸,如石沉大海,杳無音訊。但他獻(xiàn)身振興蠶絲業(yè)的決心已定,遂以全部精力投身于蠶絲教育事業(yè)。他在教學(xué)過程中,不斷吸收日本蠶絲科學(xué)技術(shù)的新成就,結(jié)合我國實(shí)際情況,編纂了《桑樹栽培》、《蠶體生理》、《養(yǎng)蠶法》、《蠶體解剖》、《蠶體病理》、《制絲學(xué)》、《蠶絲概論》和《土壤肥料論》等教科書,因立意新穎,內(nèi)容精邃,圖文并茂,深得各蠶校、農(nóng)校的歡迎,至1928年重版達(dá)10余次之多,是我國蠶絲教育最早的有系統(tǒng)的教科書。1918年鄭辟疆應(yīng)史量才邀請(qǐng),接任江蘇省立女子蠶業(yè)學(xué)校校長。校址江蘇省吳縣滸墅關(guān),簡稱“女蠶”。1903年,史量才在上海創(chuàng)辦私立女子蠶業(yè)學(xué)堂,1911年改為公立,1912年遷至江蘇省吳縣滸墅關(guān),改名為江蘇省立女子蠶業(yè)學(xué)校。第一任校長章孔昭,1917年辭職;第二任校長侯鴻鏗,任職半年;鄭辟疆為第三任校長。他到任時(shí)該校已有兩屆畢業(yè)生,但當(dāng)時(shí)婦女就業(yè)者極少,該校畢業(yè)生人多未能踏入蠶絲界。而我國蠶絲業(yè)向以農(nóng)村婦女為主力,從事栽桑、養(yǎng)蠶、繅絲、織綢,為便于接近廣大蠶農(nóng),指導(dǎo)推廣先進(jìn)技術(shù),必須培養(yǎng)一批女性科技人才。當(dāng)年創(chuàng)辦“女蠶”,其原因就在于此。為此,黃炎培、史量才曾寄語鄭辟疆:“希望‘女蠶’畢業(yè)生能為蠶絲界服務(wù)?!庇需b于此,他認(rèn)為:“只有自動(dòng)打開封建局面,方能實(shí)現(xiàn)教育之初衷”。為了培育為蠶絲界服務(wù)的科學(xué)技術(shù)人才,鄭辟疆在“女蠶”實(shí)施的教育方針(1918—1937年),有豐富的內(nèi)容和鮮明的特色。

鄭辟疆重視愛國主義教育,他到任第一次向全校師生講話,就大講嫘祖教民育蠶的故事。他說:“我們炎黃子孫,要把祖先開創(chuàng)的事業(yè)發(fā)揚(yáng)光大?,F(xiàn)在列強(qiáng)稱霸,蠶食中國,河山破碎,百業(yè)凋敝。我們學(xué)蠶業(yè)的,要不惜一切為祖國振興蠶絲業(yè)而獻(xiàn)身。”他的講話和校歌時(shí)常激勵(lì)著全校師生的愛國精神。

他提倡理論聯(lián)系實(shí)際的學(xué)風(fēng)。他教育學(xué)生“知行合一,學(xué)以致用”,他說:“知是手段,行是目的?!睂W(xué)習(xí)的目的在于應(yīng)用,只有在應(yīng)用中才能掌握到真正的知識(shí)。他鼓勵(lì)學(xué)生“愈研而精,愈證而明?!彼匾暯逃械膶?shí)踐環(huán)節(jié),培養(yǎng)學(xué)生手腦并用,提高動(dòng)手能力。

為引導(dǎo)學(xué)生奮發(fā)學(xué)習(xí),向蠶絲界進(jìn)軍,他教育學(xué)生沖破封建束縛,躋身社會(huì),與男子共享平等權(quán)利。他贊揚(yáng)女子心細(xì)、手巧,是蠶絲事業(yè)的主力軍。鑒于舊社會(huì)女子體質(zhì)柔弱,他一到“女蠶”,就聘請(qǐng)了體育教師,把體育課列為必修課;開辟了運(yùn)動(dòng)場,設(shè)置秋千、浪木等運(yùn)動(dòng)器具,鼓勵(lì)女生加強(qiáng)鍛煉。又修建了醫(yī)務(wù)室、浴室等,關(guān)心女學(xué)生的健康成長。

他也重視教師隊(duì)伍的建設(shè),聘請(qǐng)德高望重、造詣深厚、事業(yè)心強(qiáng)的教師任教。為適合女校特點(diǎn),還特從北京女子師范等校聘來多名教師。后人稱鄭辟疆辦學(xué)的特點(diǎn)是:“精選教師,苦練學(xué)生?!?/span>

在他的教育熏陶下,學(xué)生的誠、謹(jǐn)、勤、樸,蔚然成風(fēng);走向社會(huì)后,忠于職守,精心服務(wù),與男子并肩前進(jìn),不僅促進(jìn)了蠶絲事業(yè)的革新和發(fā)展,而且為社會(huì)開創(chuàng)了新的風(fēng)尚。

推廣科學(xué)技術(shù) 革新蠶絲事業(yè)

鄭辟疆從事教育實(shí)踐的另一顯著特色是:學(xué)校教育和社會(huì)實(shí)踐密切結(jié)合;組織師生深入農(nóng)村、工廠,推廣新的科學(xué)技術(shù),革新我國的蠶絲事業(yè)。

我國傳統(tǒng)的養(yǎng)蠶法,采用自繁土種。土種未經(jīng)科學(xué)方法配制,多近親繁殖,品種混雜,且未嚴(yán)格消毒,故蠶種退化,蠶病多,蠶繭烘折、繅折大,出絲率低,影響絲的品質(zhì)。自1897年杭州蠶學(xué)館成立時(shí)起,就有人提倡改良蠶種。但或因改良僅停留在口頭上,或只有少數(shù)專家在小范圍內(nèi)實(shí)驗(yàn),未與廣大蠶農(nóng)結(jié)合,雖有成果,而未能推廣、普及。鄭辟疆認(rèn)為改革蠶絲業(yè),首先要從改革蠶種入手,而蠶種的改革,必須與千家萬戶的蠶農(nóng)結(jié)合,因此他稱這是一場“土種革命”。

1925年鄭辟疆聘請(qǐng)日籍教師白澤干來華,協(xié)助蠶種改良工作。先建立了冷藏冰庫,實(shí)行蠶種冷藏和人工孵化。接著進(jìn)行一代交雜春種和秋蠶種的試驗(yàn),并在農(nóng)村試養(yǎng)、推廣,成績優(yōu)異。至1927年正式制成交雜春種3547張,秋蠶種5023張,受到廣大蠶農(nóng)和絲廠的歡迎。從純種到交雜種,從只養(yǎng)春蠶到兼養(yǎng)秋蠶,是我國蠶業(yè)生產(chǎn)的一大改革。

為保護(hù)新蠶種業(yè)的興起,確保蠶絲業(yè)的健康發(fā)展,鄭辟疆認(rèn)為應(yīng)由政府制定法令。1930年初他商請(qǐng)江蘇省政府農(nóng)礦廳,經(jīng)同意,組織技術(shù)人員起草、頒布了《江蘇省蠶業(yè)法規(guī)》。從此依法進(jìn)行視察和施行蠶種檢查,使蠶種生產(chǎn)置于法規(guī)指導(dǎo)之下。至1936年,江蘇春、秋蠶種產(chǎn)量達(dá)286萬張,土種基本上被淘汰。

長期以來我國的蠶業(yè)經(jīng)營都是小農(nóng)經(jīng)濟(jì)的方式,技術(shù)落后,思想保守。鄭辟疆倡導(dǎo)蠶業(yè)科學(xué)技術(shù)推廣工作,引導(dǎo)蠶農(nóng)組織起來,走合作社道路,應(yīng)用新的科學(xué)技術(shù)。

1923年“女蠶”成立蠶業(yè)推廣部,由早期畢業(yè)生胡詠絮、費(fèi)達(dá)生任正、副主任,許多師生參加了這一工作。他告誡該推廣部指導(dǎo)人員“唯有虛心、踏實(shí),才能穩(wěn)步前進(jìn)”。

推廣指導(dǎo)工作開始之前,鄭辟疆帶領(lǐng)指導(dǎo)人員在蠶絲業(yè)繁盛的吳江縣農(nóng)村展開了一場宣傳運(yùn)動(dòng)。雇用兩只大船,滿載蠶桑、絲繭、蠶種、蠶室、蠶具、絲車等實(shí)物、模型、標(biāo)本、圖表和淺說等,每到一處他都親自宣講科學(xué)養(yǎng)蠶的知識(shí),指導(dǎo)人員介紹展品,蠶農(nóng)仔細(xì)傾聽;又將改良絲車置于船上,進(jìn)行實(shí)際操作,兩岸觀眾鼓掌叫好,都說應(yīng)該學(xué)習(xí)新技術(shù)。宣傳運(yùn)動(dòng)歷時(shí)兩周,擴(kuò)大了影響。

為提高蠶農(nóng)的文化、技術(shù)素質(zhì),鄭辟疆要求“女蠶”推廣部于農(nóng)閑時(shí)舉辦婦女工讀班和養(yǎng)蠶技術(shù)訓(xùn)練班。曾編印4種教本:《識(shí)字課本》,《養(yǎng)蠶大要》,《上簇須知》和《消毒法》,是蠶農(nóng)歡迎的科普讀物,得到廣泛傳播。

鄭辟疆倡導(dǎo)的蠶業(yè)推廣指導(dǎo)工作,是我國早期在農(nóng)村開展合作社運(yùn)動(dòng)和介紹科普知識(shí)的科技興農(nóng)的先聲。

在蠶業(yè)推廣指導(dǎo)工作的基礎(chǔ)上,鄭辟疆又致力于制絲技術(shù)的改進(jìn)。自1921年起他先后派費(fèi)達(dá)生、張復(fù)升等去日本學(xué)習(xí)新的制絲技術(shù)。1925年他開始重視制絲事業(yè),首先把“女蠶”蠶業(yè)推廣部改名為蠶絲推廣部,兼管蠶、絲新技術(shù)的改進(jìn)。

1930年“女蠶”增設(shè)制絲科和制絲實(shí)習(xí)廠。鄭辟疆指出:“女蠶制絲科是改進(jìn)制絲業(yè)的秧田,實(shí)習(xí)廠是制絲改進(jìn)實(shí)驗(yàn)的示范田?!边@時(shí)在國際競爭中,我國制絲業(yè)的弱點(diǎn)已完全暴露。主要是設(shè)備陳舊,管理落后,國產(chǎn)生絲市場日益萎縮,不少絲廠倒閉。因此,鄭辟疆組織技術(shù)人員,悉心鉆研,改進(jìn)設(shè)備。當(dāng)時(shí)日本繅絲技術(shù),已由坐繅改為立綴,但禁止立繅車出口。他委托張復(fù)升、費(fèi)達(dá)生按日式立繅車仿制(張、費(fèi)在日本留學(xué)時(shí)看到過日式立繅車),經(jīng)無錫合眾鐵工廠與上海寰球鐵工廠共同施工,試制成功“女蠶”式立繅車。先在“女蠶”制絲實(shí)習(xí)廠和開弦弓制絲合作社試用,效果良好。以后在其他絲廠推廣應(yīng)用。與此同時(shí),又研制和改進(jìn)了烘繭機(jī)、剝繭機(jī)、煮繭機(jī)、復(fù)搖車和生絲檢驗(yàn)設(shè)備等,對(duì)制絲機(jī)械和工藝作了系列的改革。從而,提高了我國生絲的品質(zhì),擴(kuò)大了銷路,繭價(jià)逐步回升,蠶業(yè)生產(chǎn)得以穩(wěn)定,渡過了國際市場上絲價(jià)猛跌的難關(guān)。這是改進(jìn)制絲技術(shù)設(shè)備所獲得的勝利。

隨著制絲工業(yè)的改革和發(fā)展,急需高級(jí)技術(shù)人才。1935年,鄭辟疆創(chuàng)辦了制絲??茖W(xué)校,招收男、女生,這是我國制絲高等教育的開端。1937年又增設(shè)養(yǎng)蠶專科,改稱蠶絲??茖W(xué)校。

從1918年至1937年19年間,鄭辟疆對(duì)蠶絲教育和蠶絲業(yè)的革新作出了卓著的貢獻(xiàn),也是他的教育思想和實(shí)踐得到充分發(fā)展的階段。

教育事業(yè)的進(jìn)一步發(fā)展

1937年日本侵華戰(zhàn)爭爆發(fā),蠶絲??茖W(xué)校校舍和玉祁、震澤、平望制絲所和開弦弓制絲社悉遭日本侵略者焚毀,設(shè)備洗劫一空。鄭辟疆等在蘇南苦心經(jīng)營的事業(yè)毀于一旦。但他沒有灰心,開初他率同人在上海租界繼續(xù)招生復(fù)課;汪偽政權(quán)建立后,他誓不作“亡國奴”,毅然轉(zhuǎn)輾去四川,將學(xué)校遷至四川樂山。入川時(shí),帶去了一批技術(shù)人員和蘇南的優(yōu)良蠶種,協(xié)助樂山蠶絲實(shí)驗(yàn)區(qū)開展蠶絲改良工作,推廣蘇南的經(jīng)驗(yàn),使川南蠶絲業(yè)面貌為之一新。1945年日本投降,鄭辟疆等回到滸墅關(guān),艱苦復(fù)校。1946年開始招生,11月實(shí)習(xí)工廠復(fù)工,開展代繅,以所得收入作復(fù)校經(jīng)費(fèi)。在此期間,“女蠶”還協(xié)助中蠶公司接收日商瑞豐絲廠,并改名為蘇州第一絲廠。

新中國建立后,學(xué)校得到了迅速發(fā)展。1950年鄭辟疆創(chuàng)建的江蘇省立女子蠶校和蠶絲??茖W(xué)校合并為蘇南蠶絲??茖W(xué)校。1956年蠶、絲分校,建立蘇州蠶桑學(xué)校和蘇州絲綢工業(yè)??茖W(xué)校;1960年蘇州絲綢工業(yè)??茖W(xué)校升格為蘇州絲綢工學(xué)院。直到鄭辟疆逝世之前,一直擔(dān)任兩校校長,繼續(xù)為祖國的蠶絲教育事業(yè)嘔心瀝血。1954年鄭辟疆出席第一屆全國人民代表大會(huì)期間,由黃炎培引見,毛澤東主席,周恩來總理親切地勉勵(lì)他“把我國的蠶絲業(yè)發(fā)揚(yáng)光大”,給了他巨大的鼓舞。

在新中國建立后20多年里,鄭辟疆進(jìn)一步發(fā)揚(yáng)了理論聯(lián)系實(shí)際、學(xué)校教育與社會(huì)生產(chǎn)相結(jié)合的教育思想,積極促進(jìn)蠶絲教育事業(yè)發(fā)展。在他主持下,蘇州絲綢工學(xué)院已發(fā)展成為具有制絲、絲織、印染整理、染織美術(shù)等專業(yè)比較配套的絲綢高等學(xué)府。他十分重視繅絲技術(shù)的革新和推廣,1952年蘇南蠶絲??茖W(xué)校首先引進(jìn)日本多摩定粒式自動(dòng)繅絲機(jī),在他主持下,培養(yǎng)了一批技術(shù)工人,總結(jié)了一套操作規(guī)程,使生絲的產(chǎn)量和質(zhì)量在全國處于領(lǐng)先地位;1962年又主持設(shè)計(jì)和試制400緒定纖式自動(dòng)繅絲機(jī)工作,經(jīng)過長期中間試驗(yàn),通過國家鑒定,定型為D101型定纖式自動(dòng)繅絲機(jī),成為我國新的一代繅絲機(jī)并在全國推廣。這些為推動(dòng)我國絲綢生產(chǎn)發(fā)展起了重要作用。

鄭辟疆曾先后當(dāng)選為第一屆全國人大代表,第三、四屆全國政協(xié)委員,江蘇省人民委員會(huì)委員,第三屆江蘇省政協(xié)常委,中國蠶學(xué)會(huì)名譽(yù)理事長,江蘇省蠶學(xué)會(huì)理事長等職。

“文革”中鄭辟疆身心受到摧殘,1969年11月29日含冤病逝,享年90歲。黨的十一屆三中全會(huì)后,1979年6月2日召開了隆重的追悼會(huì),推倒了對(duì)他的一切誣蔑不實(shí)之詞,重現(xiàn)了他固有的光彩。

鄭辟疆一心為公,不謀私利。20年代初,“女蠶”建立蠶種部,由于政府不撥款,他以自己私寓“潛廬”作抵押,向銀行貸款。1932年“女蠶”試制立繅車,申請(qǐng)經(jīng)費(fèi)無著落,他又捐款購置器材,終將“女蠶”式立綴車試制成功。他樂于助人,公而忘私。在蘇南解放不久,正值春繭上市,因戰(zhàn)事影響,繭站未作好收繭資金準(zhǔn)備。在此緊急關(guān)頭,他不顧交通阻隔,親自去無錫蘇南行署呼吁,自己雇車將收繭資金押運(yùn)到蘇州,解決了燃眉之急。他一生以事業(yè)為重,直到70高齡時(shí),才在親友、學(xué)生敦促下,辦理了一生的婚姻大事。

鄭辟疆的一生像一條春蠶,為人民吐盡了絲,然后悄悄地離開了人世。他留下的手稿中寫道:“生存到止境,好比燈油盡,油盡燈自滅,永別無需惜……一生無貢獻(xiàn),未盡人民責(zé),徒餐三百石,無以報(bào)農(nóng)人?!睆闹锌梢钥吹剿搼讶艄?,甘為孺子牛的高尚品格。

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左一為費(fèi)孝通、左二為鄭辟疆、左三為費(fèi)達(dá)生

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蘇州大學(xué)校園內(nèi)鄭辟疆的銅像