今天我們?nèi)绾魏亲o“絲綢之府”的口碑?
“魚米之鄉(xiāng),絲綢之府?!奔闻d人總愛用這樣的詞匯來介紹家鄉(xiāng)。但是現(xiàn)在看來,“絲綢之府”這個稱呼,似乎有些尷尬。
正值春末夏初,又是一年中春蠶收獲的季節(jié)。從5月29日起,嘉興大大小小的繭站都陸續(xù)開秤收購了。海寧市袁花鎮(zhèn)雙豐村的石建根推著一輛滿載蠶繭的平板車來到繭站,得知今年的蠶繭收購價最高為1550元/擔時,石建根皺起了眉頭。
根據(jù)嘉興市物價局的統(tǒng)計,2013年,春蠶收購的中心價近2000元/擔,2014年1750元/擔,2015年1600元/擔,而今年的中心價則在1520元/擔,連續(xù)3年下跌?!耙呀?jīng)賺不到什么錢了?!笔ǜ磸?fù)念叨著。
蠶繭產(chǎn)量遭遇斷崖式下跌
嘉興種桑養(yǎng)蠶歷史悠久,唐有秀州“貢綾千匹”的記載,宋有“宋錦人才出秀州”之說,一派“桑拓遍野,無人不習蠶矣”的景象。稍有點年紀的人,可能還會對幼時家中養(yǎng)蠶的經(jīng)歷有印象。
但這樣的情況卻在悄然轉(zhuǎn)變著。今年4月底,嘉興全市統(tǒng)一春蠶供種,今年的供應(yīng)量為14.3萬張,比去年同期減少21.86%,一張蠶種大約能發(fā)育成一擔蠶繭,蠶繭數(shù)量同比也在同步下降。
石建根今年只養(yǎng)了兩張蠶種,是他去年養(yǎng)的量的一半?!吧錄]有了,怎么養(yǎng)啊?”石建根說,家里的桑樹田改成了稻田,只能減少養(yǎng)蠶的數(shù)量。
遍身羅綺者,不是養(yǎng)蠶人。養(yǎng)蠶賺不到錢,這也是導致蠶農(nóng)縮小養(yǎng)蠶規(guī)模的直接原因。一位正在海寧袁花鎮(zhèn)袁西繭站賣蠶繭的阿姨算了這么一筆賬,購買蠶種60元/張,桑樹管理費大約為300元/畝,而一畝桑樹大約能供兩張蠶種,兩張蠶種能生成兩擔蠶繭,按中心價賣掉約值3040元,即便不算人工費,也只有2500元盈余?!艾F(xiàn)在去廠里打工,一個月少說也有三四千元,還比養(yǎng)蠶輕松,大家都不愿意養(yǎng)了?!边@位阿姨說道。
“今后的蠶桑業(yè),可能不再是產(chǎn)業(yè),而只是為了寄托鄉(xiāng)愁吧?!焙幨泄╀N總社主任馬彩琴感慨道。
蠶繭收購價同步下跌
一般情況下,產(chǎn)量下降帶來的應(yīng)該是價格的上升,但為什么蠶繭的價格隨著產(chǎn)量一起下降?馬彩琴的一句話道破了玄機:“產(chǎn)量斷崖式的下跌讓人擔心,更讓人擔心的是今年蠶繭的質(zhì)量?!?/p>
蠶是種嬌氣又敏感的動物,對食物、環(huán)境等都要求極高。今年1月遭遇寒流,桑葉的品質(zhì)受到了影響,今年5月下旬,蠶要“上山”吐絲,正需要干燥的環(huán)境,可天氣卻是連綿陰雨。因此,今年的蠶繭濕度達30%左右,去年大約是20%,而且今年的蠶繭顏色偏黃,有較多的薄皮繭、毛腳繭和過潮繭。
嘉興市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局的工作人員現(xiàn)場提取了小樣,將帶回實驗室做進一步的檢測?!翱催@個情況,今年的解舒率估計在40%,往年品質(zhì)好的要達到70%。”相關(guān)工作人員說。
放眼全國,并不缺少高質(zhì)高產(chǎn)的蠶繭。云南、廣西等地氣候適宜,特別適合桑樹和蠶的生長,大有新“絲綢之府”之勢,“江浙地區(qū)的蠶繭一年有春、夏、早秋、晚秋四季,但在廣西,有九季?!币晃粯I(yè)內(nèi)人士告訴記者。
另外,廣西、云南等地多是以農(nóng)業(yè)合作社的方式采用集約化管理,相比本地粗放的傳統(tǒng)方式,效率和品控都高出不少。“蠶比較嬌氣,需要合作社里有大量的人力去保障,但這里的人力成本太高了,平均每天要100至120元,許多本土企業(yè)都轉(zhuǎn)向了西南地區(qū)。”馬彩琴說。
蠶繭收購政策全面放開后的利與弊
伴隨著蠶繭收購季到來的,還有蠶繭收購政策的全面放開。在過去,要收購蠶繭必須持有蠶繭收購資格證。
繭站為了保護蠶農(nóng)利益,只要是蠶農(nóng)送過來的蠶繭,繭站一律要收購,該政策的初衷是好意,卻帶來了一些問題?!霸瓉砩鐣嫌幸恍┓欠ɡO販,他們把好的蠶繭收購了,不好的蠶繭全給繭站,繭站收到的全是最差的蠶繭,為此年年虧錢?!瘪R彩琴說。
現(xiàn)在政策放開,收購蠶繭不再需要資格證,繭站和收購蠶繭的個人、公司站在了同一起跑線上,都可以與蠶農(nóng)議價。浙江省纖維檢驗局副局長顧福江表示,這有利于蠶繭市場的充分競爭,形成按質(zhì)論價的市場機制。但同時,也可能帶來壟斷收購商,最終傷害蠶農(nóng)利益。
“我們也在探索一條道路,既能夠鼓勵蠶農(nóng)積極性,又能夠保證蠶繭質(zhì)量?!鳖櫢=f。