中國(guó)絲綢如何將世界纏繞
杜君立/文
早在絲綢之路出現(xiàn)之前,絲綢就已經(jīng)從中國(guó)走向世界,并在國(guó)際上享有盛譽(yù)。特別是在羅馬帝國(guó),人們把中國(guó)絲織品當(dāng)作極珍貴的物品,對(duì)于東方“絲國(guó)”充滿著憧憬和向往。
中國(guó)絲綢的歷史源遠(yuǎn)流長(zhǎng),傳說黃帝的妻子嫘祖發(fā)明了“養(yǎng)蠶取絲”。在現(xiàn)代考古發(fā)現(xiàn)中,最早的絲綢織品距今5300年,屬于大汶口文化時(shí)期,這比黃帝時(shí)代要更早一些。最遲到商代,中國(guó)絲綢的生產(chǎn)已經(jīng)初具規(guī)模,不僅織造技藝很高,而且還有復(fù)雜的織機(jī)。
進(jìn)入文明燦爛的春秋戰(zhàn)國(guó),列國(guó)爭(zhēng)霸,發(fā)展農(nóng)桑就成為富國(guó)強(qiáng)民的普遍國(guó)策。與此同時(shí),周禮文化興起,作為上等織品的絲綢也成為“分尊卑、別貴賤”的禮制工具之一。按照代代傳承的輿服制度,穿戴絲綢都是一種顯赫的特權(quán)。在中國(guó)古代士、農(nóng)、工、商的“四民”結(jié)構(gòu)中,商人地位最低,雖然商人最有錢,甚至經(jīng)營(yíng)絲綢,但卻不可以穿絲綢衣物。這種禁令在秦漢時(shí)就很嚴(yán)厲,直到明朝初年,即使農(nóng)民都可以穿綢紗,商賈仍不許穿綢裹緞。
絲綢是如此珍貴奢侈,以至于在古代中國(guó),長(zhǎng)期被作為高價(jià)值的貨幣使用(銅錢屬于低價(jià)值貨幣)。特別是對(duì)外關(guān)系中,絲綢是不可替代的硬通貨,中國(guó)羈縻藩屬小國(guó)的朝貢貿(mào)易幾乎完全靠絲綢維系。“軍隊(duì)的工資表格告訴了我們,士兵們得到的工資是成捆成捆的平紋絲綢織物。在漢代,這種織物作為貨幣流通于市面。士兵們可能和來(lái)到長(zhǎng)城關(guān)口出售馬匹和皮毛的游牧民族交換他們的織物?!贝送猓z帛還曾被作為高級(jí)書寫紙。
絲綢由蠶絲織成,這是一種極其特別的動(dòng)物蛋白纖維,與人體有極好的生物相容性。在棉花出現(xiàn)之前,其他如葛、麻等植物纖維織物從質(zhì)感上都無(wú)法與絲綢相提并論。
中國(guó)對(duì)絲綢技術(shù)壟斷了數(shù)百年,即使在后來(lái)的歷史中,中國(guó)仍然是絲綢商品的重要出發(fā)地。在古代運(yùn)輸條件下,遠(yuǎn)距離貿(mào)易僅限于高價(jià)值的奢侈品,因此絲綢成為最古老的世界商品。絲綢貿(mào)易的興起,在世界范圍內(nèi)引發(fā)了紡織技術(shù)的進(jìn)步,這為后來(lái)的棉花革命和工業(yè)革命完成了必不可少的歷史鋪墊。事實(shí)上,棉花織品一開始也是作為替代絲綢的奢侈品出現(xiàn)的,只是棉花比蠶絲更容易生產(chǎn),從而使棉紡織品逐漸成為普羅大眾使用的普通商品。
作為絲綢中的極品,錦將紡織品提升到藝術(shù)品的高度,它把蠶絲優(yōu)良性能和美術(shù)結(jié)合起來(lái),大大提高了絲綢的文化內(nèi)涵和歷史價(jià)值??楀\出現(xiàn)于東漢,當(dāng)時(shí)中國(guó)已經(jīng)率先發(fā)明出提花技術(shù)。如果說紡織技術(shù)影響了工業(yè)革命,那么提花技術(shù)對(duì)信息革命則影響甚大。中國(guó)提花技術(shù)傳至西方后,有人采用穿孔卡代替中國(guó)“花本”,制成能織造大型花紋的動(dòng)力提花機(jī)——雅卡爾織機(jī)。事實(shí)上,這種可編程的穿孔卡就是現(xiàn)代計(jì)算機(jī)的直接前身。
絲綢之國(guó)
早在絲綢之路出現(xiàn)之前,絲綢就已經(jīng)從中國(guó)走向世界。誕生于公元前5世紀(jì)的《舊約》中兩次提到絲綢,并稱之為“最美麗的織物”,在古希臘巴特農(nóng)神廟的雅典娜女神像身上,也同樣披著柔軟的絲綢長(zhǎng)袍。毫無(wú)疑問,這些絲綢是經(jīng)過波斯傳過去的。亞歷山大大帝征服波斯時(shí),他們就發(fā)現(xiàn)波斯宮廷人人都穿著絲綢。
羅馬時(shí)代,凱撒征服埃及,大概是受著名的埃及艷后克麗歐佩特拉影響,凱撒很快也成為絲綢嗜好者。有一次凱撒去看戲,他身上光耀奪目、艷麗華貴的中國(guó)絲綢令全場(chǎng)觀眾目瞪口呆。
古代希臘和羅馬人稱中國(guó)為“絲國(guó)”。“中國(guó)是世界上最早使用蠶絲的國(guó)家,中國(guó)絲織品在那時(shí)已經(jīng)享有國(guó)際盛譽(yù),特別是在羅馬帝國(guó),人們把中國(guó)絲織品當(dāng)作極珍貴的物品,對(duì)于東方‘絲國(guó)’充滿著憧憬和向往。他們知道‘絲國(guó)’是個(gè)大國(guó);他們贊揚(yáng)‘絲國(guó)’的人民誠(chéng)實(shí)、聰明和友好可親?!保ü簟吨袊?guó)史稿》)。絲國(guó)即塞里斯(Seres在拉丁文中是“絲”的意思),Seres可能源于中國(guó)字“絲”。
中國(guó)絲綢風(fēng)靡整個(gè)羅馬時(shí)代,絲綢價(jià)格幾乎等同黃金,12兩黃金才能買1磅絲綢。有歷史學(xué)家斷言,羅馬帝國(guó)的崩潰與絲綢導(dǎo)致的黃金流失有很大關(guān)系。當(dāng)時(shí)也有一些正統(tǒng)人士指責(zé)絲綢過于薄透,穿著有傷風(fēng)化,哲學(xué)家賽內(nèi)加說:“我見過一些絲綢制成的衣服。這些所謂的衣服既不蔽體,也不遮羞。人們花費(fèi)巨資,從不知名的國(guó)家進(jìn)口絲綢,損害了貿(mào)易,卻只是為了讓我們的貴婦人在公共場(chǎng)合能像在她們的房間里一樣,裸體接待情人?!?/p>
事實(shí)上,羅馬元老院也曾多次下令禁穿絲綢,但這些禁令根本得不到有效實(shí)施,對(duì)法律的敬畏也阻止不了人們對(duì)絲綢的向往。帝國(guó)末期,羅馬皇帝戴克里先(公元301年在位)不得不對(duì)絲綢課以重稅,硬性將中國(guó)絲綢價(jià)格抬高,試圖以此壓制這種奢靡消費(fèi)。公元408年,北方蠻族哥特人圍攻羅馬,哥特王阿拉列克向羅馬人開出的退兵價(jià)碼是4000件絲質(zhì)短袍,而羅馬確實(shí)在很短時(shí)間內(nèi)就找到了足夠的絲袍。
公元前53年,羅馬帝國(guó)與與西亞的帕提亞發(fā)生著名的卡雷之戰(zhàn),在這場(chǎng)東西方?jīng)_突中,帕提亞人明亮的絲綢旗幟給羅馬人留下了深刻的印象。這歷史的一幕在某種程度上標(biāo)志著絲綢之路的正式誕生。
絲綢之路
歐洲的羅馬時(shí)代基本與中國(guó)的秦漢時(shí)代重合。為了聯(lián)合大月氏抗擊匈奴,漢武帝派張騫出使西域。張騫于建元二年(公元前139年)從長(zhǎng)安出發(fā),經(jīng)河西走廊兩通西域。張騫將西亞的帕提亞翻譯為“安息”。張騫的這次“鑿空之旅”,使中國(guó)與西方世界建立了更廣泛的正式官方聯(lián)系。
此后中國(guó)的官方使節(jié)和民間人士頻繁西游,不僅是帕提亞,連最遠(yuǎn)的犁軒(今埃及亞歷山大港)也有漢使的足跡。和平的外交關(guān)系和國(guó)際環(huán)境必然帶來(lái)跨國(guó)商業(yè)的繁榮,絲綢之路因此而誕生,而絲綢別無(wú)選擇地成為最早的世界商品。
實(shí)際上,遠(yuǎn)在絲綢之路開辟之前,絲綢就已經(jīng)是外國(guó)人最為欣賞的一種中國(guó)奢侈品??脊湃藛T在埃及一處公元前1070年的木乃伊墓葬中就發(fā)現(xiàn)有絲綢。在秦漢以前,中國(guó)絲綢已經(jīng)通過中亞大草原,到達(dá)了印度、波斯、希臘和埃及。
張騫溝通的絲綢之路以長(zhǎng)安為起點(diǎn)(東漢時(shí)為洛陽(yáng)),經(jīng)河西走廊到敦煌。從敦煌起分為南北兩路:南路從敦煌經(jīng)樓蘭、于闐、莎車,穿越蔥嶺(帕米爾)到大月氏、安息(帕提亞),往西到達(dá)條支、大秦(羅馬);北路從敦煌到交河、龜茲、疏勒,穿越蔥嶺到大宛,往西經(jīng)安息到達(dá)大秦。自從絲綢之路全面溝通之后,中國(guó)絲綢通過駱駝商隊(duì)的長(zhǎng)途販運(yùn),源源不斷地流入西亞。羅馬人主要通過帕提亞獲得中國(guó)絲綢。到中國(guó)東漢時(shí),已經(jīng)有羅馬使節(jié)經(jīng)絲綢之路來(lái)到中國(guó),并得到了漢朝皇帝的接見。
1877年,德國(guó)地理學(xué)家李?;舴覍⑦@條跨越茫茫沙海的歐亞通道命名為“絲綢之路”。此后不久,人們又提出“海上絲綢之路”。海上絲綢之路形成于秦漢時(shí)期,在唐宋時(shí)期走向繁榮,到明清時(shí)期,隨著大航海運(yùn)動(dòng)的風(fēng)起云涌,這條古老的海上航線成為近代全球化運(yùn)動(dòng)的最重要?dú)v史場(chǎng)景。
海上絲綢之路以大型帆船為運(yùn)輸工具,經(jīng)太平洋溝通朝鮮、日本和東南亞,經(jīng)印度洋溝通印度、非洲和阿拉伯,擅長(zhǎng)經(jīng)商的阿拉伯人將中國(guó)絲綢販運(yùn)到最遠(yuǎn)的歐洲。作為絲綢之路的重要終點(diǎn)站之一,威尼斯依靠絲綢貿(mào)易獲得空前的繁華。與陸路相比,海上貿(mào)易規(guī)模要大得多。隨著絲綢貿(mào)易量的擴(kuò)張,必然導(dǎo)致絲綢技術(shù)的對(duì)外擴(kuò)散,到唐宋時(shí)期,從日本到印度,乃至歐洲,基本都有了相當(dāng)規(guī)模的絲綢生產(chǎn),這也奠定了近代世界絲織產(chǎn)業(yè)的大致格局。
明清兩代,絲綢生產(chǎn)進(jìn)一步走向商品化和全球化,依托海運(yùn)的國(guó)際貿(mào)易發(fā)展迅速。江南地區(qū)作為全國(guó)絲綢業(yè)的中心,晚明時(shí)期多次爆發(fā)織工罷工事件,后來(lái)清廷設(shè)立官營(yíng)的“江南三織造”(江寧織造局、蘇州織造局和杭州織造局)。16世紀(jì),葡萄牙人開辟了歐洲與中國(guó)之間的直航貿(mào)易。從1580年到1590年,中國(guó)每年運(yùn)往印度果阿的絲貨為3000擔(dān),1636年達(dá)到6000擔(dān)。清時(shí)中國(guó)對(duì)日本和歐洲的生絲與絲織品出口規(guī)模更大。“從中國(guó)運(yùn)出的絲綢數(shù)量大得驚人。每年從中國(guó)運(yùn)往葡屬印度群島的絲綢達(dá)1000公擔(dān),往菲律賓派出的運(yùn)送絲綢的商船有15艘,運(yùn)往日本的絲綢其數(shù)量難以估計(jì)。”從早期的葡萄牙、西班牙商人到后來(lái)的荷蘭和英國(guó)公司,無(wú)不大量販運(yùn)中國(guó)絲綢和生絲,銷往美洲及世界各地。
從出口絲綢到出口生絲,這完全是技術(shù)擴(kuò)散的結(jié)果。
技術(shù)擴(kuò)散
在早期歐洲,絲綢一直被視為上流精英不可或缺的服飾用料,但進(jìn)入中世紀(jì)之后,中國(guó)逐漸失去了對(duì)絲綢技術(shù)的壟斷,中國(guó)出口的絲織品常常被歐洲工匠拆解,以重新利用這些絲線。到后來(lái),中國(guó)干脆以出口生絲為主,歐洲紡織工業(yè)因此獲得了充足的原料來(lái)源。
在此之前,中國(guó)一直把絲綢生產(chǎn)技術(shù)視為絕密,禁止外傳;蠶卵、桑種和繅絲工都被官方嚴(yán)密管控,出境客商在邊關(guān)口岸甚至被搜身檢查。這樣一來(lái),雖然大量絲綢出口到外國(guó),但養(yǎng)蠶業(yè)仍是中國(guó)人謹(jǐn)慎保護(hù)的秘密。這使得早期的歐洲人對(duì)絲綢的來(lái)源想入非非,羅馬人堅(jiān)信絲綢是中國(guó)人用一種特殊的樹葉織成的。但古羅馬科學(xué)家老普林尼想到蠶蛾,他在《自然史》中說“它們就像蜘蛛一樣織網(wǎng),而這些網(wǎng)就成了一種女人使用的奢侈布料,被稱作絲綢”。
天下沒有不透風(fēng)的墻,隨著絲綢技術(shù)在中國(guó)南北的擴(kuò)散,勢(shì)必也會(huì)傳播到境外。朝鮮最早獲得養(yǎng)蠶技術(shù),西域、印度和日本也陸續(xù)學(xué)會(huì)了蠶絲技藝。公元522年,東羅馬帝國(guó)也成功獲得了桑蠶卵并能開始桑蠶的養(yǎng)殖。與此同時(shí),阿拉伯人不僅開始生產(chǎn)絲綢,而且隨著武力擴(kuò)張,將蠶絲生產(chǎn)傳播到了整個(gè)地中海地區(qū)。從非洲到西班牙和西西里島,絲綢業(yè)方興未艾。
稍晚一些的十字軍東征進(jìn)一步使絲綢技術(shù)擴(kuò)散到西歐。特別是君士坦丁堡的絲綢織工到意大利之后,意大利的絲綢產(chǎn)業(yè)平地而起,成為一個(gè)具有近代工廠特點(diǎn)的新興行業(yè)。14世紀(jì)時(shí),就已經(jīng)出現(xiàn)擁有4000個(gè)紡錘,并以水力為動(dòng)力的造絲廠。1472年時(shí),單單佛羅倫薩市就有84家作坊,以及至少7000名紡織工人。根據(jù)經(jīng)濟(jì)史學(xué)家桑巴特的記述,里昂絲綢工業(yè)創(chuàng)始人維亞爾的一座廠房里就有46部織機(jī)。17世紀(jì)中葉,里昂有1.4萬(wàn)多架織機(jī)在開工,而絲綢行業(yè)也喂飽了該城1/3的人口。在1341年的波洛尼亞,巴赫薩羅建立了一個(gè)機(jī)械化絲織廠:“由雷諾河水帶動(dòng)的大型機(jī)器能迅速地紡捻出4000根絲線,從而很快完成4000個(gè)絲織工的工作。由于使用水力,紡出的絲既結(jié)實(shí)又漂亮。他們每年出產(chǎn)18萬(wàn)磅絲綢,其中大量的是雙股絲線。”
中國(guó)失去絲綢的壟斷之后,依然保持著無(wú)可匹敵的規(guī)模優(yōu)勢(shì),繼續(xù)沿著絲綢之路向歐洲和近東輸出高質(zhì)量絲綢。但工業(yè)革命徹底改變了世界經(jīng)濟(jì)格局,古老的絲綢工業(yè)首當(dāng)其沖,在廉價(jià)的棉紡品沖擊下,絲綢的黃金時(shí)代一去不復(fù)返。機(jī)械繅絲代替手工,蒸汽動(dòng)力代替了人力;接下來(lái),人造絲開始取代蠶絲。對(duì)現(xiàn)代人來(lái)說,絲綢更多是作為一段歷史留在人們的記憶里,而古老的絲綢之路最近才又被賦予新的使命。
?。ㄘ?zé)任編輯:HN026)