上海裁縫，是中國第一代時(shí)裝設(shè)計(jì)師，在他們的手中，服飾有了時(shí)代的特征，承載著當(dāng)時(shí)人們的情感與追求。上海裁縫，不僅要手巧，還要心巧，懂得時(shí)代的潮流，懂得各色人等的心思，懂得衣服不僅僅是衣服，還是一種文化。

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幼年時(shí)家里有一本時(shí)裝雜志，母親照著上面的樣子，自己測量剪裁，在縫紉機(jī)上制作服裝。在上世紀(jì)80年代的內(nèi)地小鎮(zhèn)上，穿這樣的一身衣裳，簡直是時(shí)尚得不得了。雜志的全稱如今我已經(jīng)忘記了，但一定有“上海”兩個(gè)字樣，而且，家里來自上海的服裝雜志不止一本，每本都翻得發(fā)皺，紙張像被煮熟了一樣，吸滿了小家庭的煙火氣。

這樣的情景，是一代人的集體記憶。改革開放后，單調(diào)的藍(lán)灰，再也不能滿足人們的需求，上海引領(lǐng)了最早的服裝時(shí)尚，內(nèi)地愛美的人，趨之若鶩，紛紛效仿。

但事實(shí)上，這并不是上海第一次走在服裝時(shí)尚的最前沿，摩登的高峰出現(xiàn)在20世紀(jì)初——1910年代開始，中國社會(huì)急劇變化，皇朝被推翻，西方思潮涌入，而服飾，是最容易體現(xiàn)人們觀念變革的物品。革命人士和擁抱新社會(huì)的年輕人們，需要用穿著打扮來體現(xiàn)自己的信仰與價(jià)值觀，再加上上海華洋雜居，讓這里自然成為了中國服裝變革的溫床。

裁縫哪里都有，但上海裁縫，不能再墨守成規(guī)，老樣子的衣服客人已經(jīng)不要了，上海裁縫必須要?jiǎng)?chuàng)新，做出客人要的新樣子，而且還要做得好。

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孫中山先生的中山裝，就是在上海裁縫的手中逐漸演變形成的。關(guān)于中山裝設(shè)計(jì)細(xì)節(jié)的記載有多個(gè)版本，但基本的過程已經(jīng)得到公認(rèn)：當(dāng)年孫中山在日本與上海之間往返，他帶著日本學(xué)生制服、鐵路工人工裝，或者英國獵裝之類的服裝，要上海的裁縫以這些制服為基礎(chǔ)，加上他自己的設(shè)計(jì)，最終完善成為了后來我們看到的中山裝。

女性服裝的變革，更加離不開上海裁縫，如今中國女裝的代表——旗袍，就是在上海灘上各家裁縫店里，一步一步演變而來。

上海裁縫，是中國第一代時(shí)裝設(shè)計(jì)師，在他們的手中，服飾有了時(shí)代的特征，承載著當(dāng)時(shí)人們的情感與追求。上海裁縫，不僅要手巧，還要心巧，懂得時(shí)代的潮流，懂得各色人等的心思，懂得衣服不僅僅是衣服，還是一種文化。

現(xiàn)在，上海仍然是中國時(shí)裝行業(yè)最重要的據(jù)點(diǎn)，每年的上海時(shí)裝周上，本土設(shè)計(jì)師都會(huì)拿出自己的作品，上海設(shè)計(jì)師延續(xù)了上海裁縫兼容并包、大膽創(chuàng)新的傳統(tǒng)，保持了中西合璧的上海特色。

只有手藝沒有心思的，一定不是上海裁縫。

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中國第一代時(shí)裝設(shè)計(jì)師

上海是一座移民城市，不同地方來的人帶著自己的看家本事闖世界，而江南人，雙手靈活、心思細(xì)密，他們擅長的是手工活計(jì)。寧波、揚(yáng)州、蘇州一帶來的裁縫師傅，特別受到上海人的歡迎，老上海的裁縫鋪?zhàn)?，幾乎都是這三地裁縫開的，特別是在20世紀(jì)20年代初，裁縫鋪?zhàn)拥臄?shù)量越來越多，服裝行業(yè)很是興旺。據(jù)當(dāng)時(shí)的統(tǒng)計(jì)，上海西服店有700多家，其中榮昌祥、培羅蒙、鴻翔等，已經(jīng)是家喻戶曉的名牌。

在此之前，中國平民百姓對服裝的要求，僅限于功能性，只有到婚喪嫁娶時(shí)，才有特別的講究。因此早期的好裁縫，主要是為宮廷服務(wù)。位于北方的朝廷，從江南一代招募了很多裁縫，專為朝廷以及京城達(dá)官貴人的家屬制作衣服?；食Y(jié)束后，大批皇家裁縫流散民間，自然就落腳到了像上海這樣的大都市。

早期上海灘上的裁縫，可以簡單分成兩類：一類制作洋服，一類制作傳統(tǒng)中式服裝。前一類裁縫，也被叫作“紅幫裁縫”。為何叫作“紅幫”？上海當(dāng)時(shí)被西方列強(qiáng)分割，特別是早期的荷蘭殖民者，頂著一頭紅發(fā)，中國人就以“紅毛”來代指洋人，幫洋人做衣服的裁縫，或者做西式服裝的裁縫，就被叫做“紅幫裁縫”了。

紅幫裁縫以寧波人為主，他們中很多人都是十來歲就離開家鄉(xiāng)到上海投奔親友，跟著老師傅當(dāng)學(xué)徒，直到自己成長為成熟的裁縫?？梢哉f，紅幫裁縫的出現(xiàn)，是中國現(xiàn)代時(shí)裝的萌芽，后來出現(xiàn)的鴻翔時(shí)裝公司等民族服裝品牌，都與紅幫裁縫有著深厚的淵源。

事實(shí)上，紅幫裁縫真正為洋人做衣服的并不多，因?yàn)楫?dāng)時(shí)上海有身份的洋人，大多從國外帶來自己的裁縫。不過，洋裁縫一般會(huì)雇用助手，慢慢地，西式裁剪得以流傳。而紅幫裁縫主要的顧客，是那些需要與洋人打交道的中國人，比如外國公司的中國職員、生意人等等。

當(dāng)然，穿西服的，還有抱著革命情懷的中國年輕人。早在19世紀(jì)末，維新派代表康有為就曾上書請求“斷發(fā)易服”，出國留學(xué)的中國年輕人，到了國外就趕快穿上西服，以表明自己熱心變革的決心。

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到了20世紀(jì)初，正在為革命籌措的孫中山，也想用服裝來伸張自己的革命思想，他創(chuàng)造了一種富含政治含義的服裝——中山裝。關(guān)于中山裝如何誕生，有幾種不同的說法，但可以肯定的是，上海裁縫參與了其中的設(shè)計(jì)和制作，與孫中山一起完成了這件作品。

孫中山讓他的這件衣服，承載了自己的政治理想，可以說，中山裝遠(yuǎn)遠(yuǎn)超越了服裝功能，簡直就像一幅寫滿宣言的旗幟——中山裝的立領(lǐng)，代表著民族特色，是它與西服最大的區(qū)別。后襟為一整片，中間不分剪，代表統(tǒng)一完整國家的建國理想。前襟的四個(gè)口袋，寓意士農(nóng)工商職業(yè)平等、重視禮義廉恥思維文明。五粒紐扣，則是“五族共和”“五權(quán)憲法”思想。袖口的三粒紐扣，寓意三民主義。前襟兩個(gè)口袋的筆架型袋蓋，表示知識(shí)分子在革命中的重要作用。

當(dāng)然，中山裝這六大辨識(shí)特征，摻雜了其他人的解讀，不一定完全是孫中山先生的設(shè)計(jì)，但無論是穿的人還是看的人，顯然都不僅僅把中山裝當(dāng)作一件簡單的衣服，而是一件“政治服裝”。

不過，中山裝最終沒能成為普通人日常穿著的服裝式樣，這不僅因?yàn)樗目钍奖容^嚴(yán)肅拘謹(jǐn)，還因?yàn)橹猩窖b對面料和工藝的要求很高，做一件中山裝價(jià)格不菲，并不是多數(shù)人能夠承受的。

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靠品質(zhì)做贏洋裁縫

從某種意義上說，上海裁縫參與了中國社會(huì)最重要的一次變革，并在其中起到非常重要的作用。中國第一家時(shí)裝公司，也是在那樣一個(gè)風(fēng)云際會(huì)的時(shí)代誕生。

今年83歲的金泰鈞，是鴻翔時(shí)裝公司創(chuàng)始人之一、金儀翔的兒子，也是老鴻翔最后的見證者。

1917年，金鴻翔、金儀翔兩兄弟創(chuàng)辦鴻翔，一開始規(guī)模很小，僅僅是兩兄弟加幾個(gè)徒弟。鴻翔是紅幫裁縫店，專做西服，除了男士西服，也做女士西服。鴻翔非常注重工藝和品質(zhì)，對服裝制作的質(zhì)量把控十分嚴(yán)格。

金泰鈞先生回憶說，他很小就在店里幫忙，對父輩兩位創(chuàng)始人的行事風(fēng)格很了解。一般店家都害怕挑剔的顧客，鴻翔就有這樣一位顧客，非常挑剔，每次做好衣服，起碼要修改兩三次。年少的金泰鈞跟父親說，這顧客老是要改，下次收他價(jià)格高一些。但金儀翔卻說，有挑剔的顧客才有好裁縫，如果顧客個(gè)個(gè)都是好好先生，樣樣說“蠻好蠻好”，裁縫的技術(shù)就不可能進(jìn)步。

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對服裝制作的精益求精，讓鴻翔做出了名氣，回頭顧客多，新顧客更多。到1930年代，鴻翔已經(jīng)成為中國規(guī)模最大、知名度最高的民族服裝企業(yè)，員工多達(dá)300多人。鴻翔不僅在南京西路上有了自己的店面，還培養(yǎng)了大批紅幫裁縫，這些學(xué)徒后來又自立門戶，開出關(guān)云、星霞、鴻霞、造寸、萬國、志云、飛云等服裝店，這七家店與鴻翔一起，被評為時(shí)裝業(yè)的“甲級店”，時(shí)稱“南京西路八大甲級店”。【來源：新民周刊】【待續(xù)】