綾羅綢緞|《紅樓夢》中的服飾文化
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??? 中國絲綢文化源遠流長,在古代的史志、詩詞和文學作品中都有所體現(xiàn)。而位居中國古典四大名著之首的《紅樓夢》對絲綢描述之豐富,在文學作品中實屬罕見?!都t樓夢》一書在前八十回中頻繁敘述到了與絲綢相關(guān)的服裝、飾物、面料及陳設用品等,其專業(yè)知識的精確寬泛,種類的繁多和真實,無不令人驚嘆。這都得益于作者曹雪芹出身于康熙、雍正兩朝,其祖孫三代四人共做了 58 年江寧織造的世襲織造之家。自幼耳濡目染的絲綢文化伴隨著他的這部嘔心瀝血之作,他借助于不同情節(jié)和場景的描述,生動詳實地展現(xiàn)了清代中后期絲綢業(yè)發(fā)展狀況和各類絲綢制品的功能、用途,所描述到的絲綢種類,粗略統(tǒng)計一下也有十幾個。
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??? 曹雪芹筆下的絲綢品種,在按現(xiàn)代絲綢分類標準確定的綾、羅、綢、緞、錦、紗、綃、絹、縐、綺、紡、絨、葛、呢14大類中占到8個。綾、羅、綢、緞作為絲綢的大類名稱從古至今已成為絲綢的代名詞,盡管不全面,但也充分反映出了這四個大類所具有的典型性、代表性,這在《紅樓夢》中也得到了印證。
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1、綾——“綾”類
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??? 其織物地是以經(jīng)面為斜紋變化組織,并用提花工藝織造的花織物,又稱花綾,在清朝多用于服飾面料。《紅樓夢》中對“綾”的描述分別從紅、水紅、杏子紅、石榴紅、蔥黃、白、月白、藕色、綠、松花色等多種色彩,做襖、裙、被、帳、褲、肚兜、抹胸、包袱和扎燈彩等實際用途這兩個方面進行。
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??? 如第三回黛玉初進賈府, “只見一個穿紅綾襖青緞掐牙背心丫鬟走來”。對寶玉的家常穿著的描述: “下面半露松花撒花綾褲腿,錦邊彈墨襪,厚底大紅鞋。”第八回寶玉探望病中的寶釵時,寶釵那天穿著“蜜合色棉襖,玫瑰紫二色金銀鼠的比肩褂,蔥黃綾棉裙,一色半新不舊,看去不覺奢華”。第二十一回中,又出現(xiàn)“林黛玉嚴嚴密密裹著一幅杏子紅綾被,安穩(wěn)合目而睡”的情節(jié)。第四十回,賈母見寶釵房內(nèi)太素凈,吩咐拿幾件擺設來,其中有一頂“白綾帳子”。四十六回講到,鴛鴦的家常穿戴是“半新的耦合色的綾襖”。從中我們不難看出,當時的“綾”類織物面料除了用作衣料外,也用于褥帳等寢具。
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2、羅——“羅”或“紗羅”類
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??? 羅是全部或部分采用羅組織,織物表面紗孔呈條狀。而紗是全部或部分采用紗組織,織物表面呈現(xiàn)清晰紗孔。二者都是一種質(zhì)地輕薄、組織結(jié)構(gòu)稀疏的絲綢織物,依據(jù)現(xiàn)代人對織物厚度的劃分,屬于薄型織物。 “方孔曰紗,椒孔曰羅”,是對其形象的描述。在唐代美其名曰“輕容”,即所謂的“紗之至輕者曰輕容,舉之若無,裁以為衣,真若煙霧”。所以古人常以“蟬翼”、 “輕煙”來比擬輕薄柔軟的紗羅。
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??? 《紅樓夢》中稱紗羅為“軟煙羅”、 “霞影紗”。第四十回,賈母由窗紗引發(fā)的一番議論:“那個軟煙羅只有四樣顏色:一樣雨過天晴,一樣秋香色,一樣松綠的,一樣就是銀紅的,若是做了帳子,糊了窗屜,遠遠的看著,就似煙霧一樣,所以叫作‘軟煙羅’。那銀紅的又叫作‘霞影紗’”。“老祖宗”在這里簡直既是絲綢專家,又是藝術(shù)家;既內(nèi)行,又有詩情畫意。而劉姥姥離開賈府之際,收到的贈別禮品中有1件“實地子月白紗”。這實地紗是紗類中最厚密的一種,用平兒的話說用作衣服里子??梢?,在清代,紗除用作居室飾品,如窗屜、窗紗、燈籠罩子等外,還廣泛用于服飾。并且根據(jù)不同對象所用面料,清楚顯示其身份的貴賤。紗類織物在古代曾經(jīng)是夏季普遍使用的衣料,有著“衣必華,夏則紗,冬則裘”的說法。透過《紅樓夢》中的表述,可以了解紗羅在當時的主要用途和使用功能。
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3、綢——“綢”類
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??? 其織物的地紋可采用平紋或各種變化組織,或同時混用其它組織。它是絲織品中最重要的一類。按照不同的織造工藝能生產(chǎn)出不同的品種。在《紅樓夢》中分別以宮綢、繭綢、縐綢和洋縐出現(xiàn)。
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??? 宮綢:顧名思義是宮廷專用綢。其工料極為考究。清代的《蘇州織造局志》卷七上載有八庵花宮綢、八庵素宮綢等名目, “花宮綢一匹需工十二日”,可以想象其做工的精細、質(zhì)量的講究了。
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??? 繭綢:書中四十二回劉姥姥所得賈府贈品中提及。繭綢的原料為柞蠶絲,主要產(chǎn)于山東省,在當時以昌邑縣所出者質(zhì)優(yōu)。因其絲質(zhì)粗,雖別有風格,但屬低檔絲織物。在當時或許非常適宜于劉姥姥這樣的“粗民”穿用。
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??? 縐綢:四十二回“賈母穿著青縐綢一斗珠的羊皮褂子?!鼻嗫U綢是這件貴重皮衣的面子??U綢,今稱縐,似羅而疏,似紗而密。由于織造時經(jīng)緯絲線拈向不同,而產(chǎn)生自然皺紋,又稱為洋縐,通常用來作皮革服飾的面料。如第六回中“大紅洋縐銀鼠皮裙”、第三回中“翡翠撒花洋縐裙”,這兩處都是王熙鳳的服飾。但凡能被賈府風云人物鳳姐所鐘愛的面料一定不俗,亦屬上等絲織品了。
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??? 宮綢、繭綢和縐綢所制服飾,顯示了穿著者的身份地位。其服飾文化所透露出的社會內(nèi)涵非常深刻。
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4、緞——“緞”類
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??? 這類織物在《紅樓夢》中地位突出,出現(xiàn)頻率之高、花色品類之豐富,在書內(nèi)絲織物中當屬首位。它是絲綢產(chǎn)品中技術(shù)最為復雜,織物外觀最為亮麗,工藝水平最為高級的大類品種。因其質(zhì)地較厚和結(jié)構(gòu)特殊,使其一面呈現(xiàn)平滑光澤的效果,所以在書中被賦予“閃緞”的稱謂。
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??? 《紅樓夢》中八十回所涉及緞類的品種有云緞、倭緞、蟒緞、妝緞、羽緞、宮緞和普通緞7種。其中的妝緞亦稱妝花,云緞即今天所說的云錦。妝緞和蟒緞、云緞一樣,主要在織造時大量運用金、銀線織入于圖案中,從而產(chǎn)生富麗華貴的視覺效果。妝緞和云緞,第三回中“縷金百蝶穿花大紅云緞窄襖”,二十八回中“大紅妝緞”,四十九回中“水紅妝緞狐肷褶子”,五十六回中“上用的妝蟒緞”和“妝緞蟒緞”中的妝緞等,共8處提及。由于這類緞的圖案比較繁復,書中主要從色彩進行了敘述。
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??? 蟒緞,第一回中有“紫蟒”,第三回中有“大紅金錢蟒引枕”、 “秋香色金錢蟒大條褥”,第八回中有“秋香色立蟒白狐腋箭袖”,第十五回中有 “白蟒箭袍”,第十七回中有“妝蟒灑堆”。這里的“蟒”即指蟒緞。第二十九回中有“大紅蟒緞經(jīng)袱子”,第五十六回中有“妝緞蟒緞”等。全書共計有12處敘及。其中“金錢蟒”也稱“寸蟒”,主要為宮廷服裝用。立蟒、白蟒、金蟒,皆為六品和六品以上官員們的服飾所用。而“五爪龍白蟒袍”,除皇子外,未經(jīng)皇帝賞賜任何人不能穿著。可見當時這類服飾穿著者的高貴身份。
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??? 倭緞,明代宋應星在《天工開物》中寫道: “凡倭緞制起東夷,漳、泉海濱效法為之”?!都t樓夢》書中僅在第三回出現(xiàn)“石青起花八團倭緞排穗褂”一處。
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??? 漳州仿自日本的倭絨,因地定名,稱作漳絨。清初,蘇州在漳絨的基礎(chǔ)上,吸收妝緞、云緞的花紋圖案,改進織造工藝,創(chuàng)造出一種既是貢緞地子,又有漳絨特有絨感及浮凸花紋圖案的全新品種 ——漳緞,因?qū)儋两q的再創(chuàng)造,有時也被稱為倭緞。蘇州漳緞一經(jīng)問世,就深受康熙的贊賞,曾下令蘇州織造局發(fā)銀督造,并規(guī)定織造府督造的漳緞不得私自出售,違者治罪。在《紅樓夢》書中第三回有一處寫得或明或暗的“彈花椅袱”。 “彈”,既指起花的絨面圖案,需突出于絲綢地面之上,而且在承重以后,絨面圖案還能自然回彈,立而不倒; “花”,即指其上面織有花卉圖案,不同于一般的素漳緞,顯得更為華貴。書中雖未明指,據(jù)其描述應屬今日所稱的漳緞。
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??? 羽緞,在第四十八回中有一段對話: “原來是孔雀毛織的”, “那里是孔雀毛?就是野鴨子頭上的毛做的”。四十九回中有“羽毛緞斗蓬”。在五十回中對上述這件服裝定名為“鳧靨裘”。在五十一回中有“半舊大紅羽緞的”, “人人穿著不是??就是羽緞的”, “大紅羽緞的紅綢小棉襖兒”。在五十二回中有“把昨兒那一件孔雀毛的氅衣給他吧”, “這叫做‘雀金呢’,是??拿孔雀毛拈了線 織的 。 前 兒 那 件 野 鴨 子 的??”。上述這些都是羽緞,其描述極為具體。在清代《蘇州織造局志》中,也載有生產(chǎn)的這一品種的記錄: “翎毛圓金身滿裝褂一件,工九十二日”??椧患滦?font face="Times New Roman">92天,可見加工織造極為復雜。
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??? 宮緞,書中僅有第十八回中寫有宮廷賞賜的“‘富貴長春’宮緞”。宮緞,其實就是織有圖案的提花緞。書中描述的這一例,只不過是織有牡丹和萬年青之類吉祥圖案的提花緞而已。但由于“織造衙門”在所用顏色和圖案上,均嚴格按宮廷專門設計下發(fā)的稿樣制作,民間是不得摹仿,產(chǎn)品僅為宮廷自用或賞賜,所以稱其為宮緞。與前面所述的宮綢是一樣的道理。另外,在第二回中的“四匹錦緞”和在四十九回中描寫的“蓮青斗紋錦上添花??的鶴氅”,都屬于緞類中的一個品種,可統(tǒng)稱為織錦緞。
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??? 素緞,書中描述較多,如第三回中的“青緞靠背引枕”,二十四回和二十六回中的“青緞子坎肩兒”,泛指的都是緞。二十九回中的“鵝黃緞子”,五十一回中的“青緞灰鼠褂”,五十七回中的“青緞夾背心”,七十四回中的“緞鞋”,都屬于不提花的平紋緞。尤其是“鵝黃緞子”,看似作者不經(jīng)意所寫,卻是神來之筆。因為當時朝廷對顏色是有嚴格規(guī)定的,這種顏色僅列于“明黃”之后,為皇親國戚專用,即使一品大員一旦僭用也是要掉腦袋的。作者在這里借此襯托出賈府當時顯赫的社會地位。
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??? 此外,《紅樓夢》中對絹、紈、縐、錦和刻絲等也都有描述。清代的絲綢品種林林總總,多達數(shù)百種。《紅樓夢》中所描述的絲綢種類,基本上反映了清代當時絲綢業(yè)發(fā)展的狀況和水平。
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