南充：立體蠶桑 重現(xiàn)嘉陵區(qū)絲綢之鄉(xiāng)魅力
時間：2016-06-08
來源： 四川省蠶業(yè)協(xié)會
近年來，南充嘉陵區(qū)以強(qiáng)化蠶桑基地建設(shè)和培育業(yè)主大戶為重點(diǎn)，夯實(shí)蠶桑產(chǎn)業(yè)發(fā)展載體，依托千年綢都第一坊、尚好茶葉有限公司、千年綢都酒業(yè)有限公司等企業(yè)，構(gòu)建以蠶?；貫樗钥壗z加工、服裝生產(chǎn)、蠶桑綜合開發(fā)等產(chǎn)業(yè)為塔身，以蠶桑旅游產(chǎn)業(yè)和絲綢服裝交易為塔尖的金字塔結(jié)構(gòu)，發(fā)展“立體蠶?！?，加快“栽桑養(yǎng)蠶”向“栽桑養(yǎng)人”的模式轉(zhuǎn)變，實(shí)現(xiàn)生態(tài)效益與經(jīng)濟(jì)效益的“雙贏”。
連日來，記者進(jìn)桑海訪蠶農(nóng)，走車間探企業(yè)，真切感受到嘉陵蠶桑產(chǎn)業(yè)為“破繭成蝶”所付出的努力。
品種綜合化 實(shí)現(xiàn)蠶農(nóng)向果農(nóng)轉(zhuǎn)變
6月3日，記者在新廟鄉(xiāng)合興嘴村桑椹園農(nóng)產(chǎn)品合作社的果?；乜吹剑N植戶正在抓緊時間組織工人對果桑進(jìn)行“夏發(fā)”（夏季修枝）。放眼望去，山坡上、田地里，一片繁忙。
“株距和行距都保持在3米左右，多余的枝條裁好，中間的桑樹要鋸掉。”該村果桑種植大戶任君正在指導(dǎo)村民修枝。他告訴記者，以前是在秋季修枝，產(chǎn)果率低；如今，經(jīng)過專家的培訓(xùn)指導(dǎo)，對果桑進(jìn)行“夏發(fā)”，確保果樹養(yǎng)分充足，秋冬季節(jié)果樹不受凍，來年果子個頭更大味道更美。
“現(xiàn)在的果桑產(chǎn)值是傳統(tǒng)蠶桑的幾倍，甚至十幾倍。”任君給記者算起了賬，他家共種植10畝桑樹，以前采取傳統(tǒng)養(yǎng)蠶方法，因?yàn)槿肆τ邢蓿依镒疃囵B(yǎng)2張蠶，一年養(yǎng)4次，收入只有七八千元。現(xiàn)在，10畝地全部種上果桑樹，1畝能產(chǎn)果桑1000公斤左右，按每公斤均價9元計(jì)算，10畝地的總收入近10萬元，而且管理不復(fù)雜，也不費(fèi)勞力。據(jù)了解，今年，任君僅種植果桑的收入就達(dá)13萬元。
“大戶增收，對發(fā)展果桑起到很好的帶動作用。”該村村干部劉剛告訴記者，2014年，該村成立了桑椹園農(nóng)產(chǎn)品合作社，村民都紛紛加入到種植果桑的隊(duì)伍中來。目前，該村共有果桑300畝，種植戶37戶。今年，該合作社向內(nèi)江、成都、西充等地外銷果桑近400噸，本地采摘50噸，總產(chǎn)值逾300萬元。
近年來，蠶桑產(chǎn)業(yè)已成為該區(qū)扶貧攻堅(jiān)的優(yōu)勢支柱產(chǎn)業(yè)之一，在助農(nóng)增收方面成效愈發(fā)顯著。以新廟鄉(xiāng)果?；貫槔?015年該鄉(xiāng)有果桑種植戶400余戶，其中年收入5萬元以上的10戶，3萬元至5萬元的15戶，1萬元至3萬元的達(dá)70余戶。2017年，該區(qū)將在新廟、里壩、大通、三會等鄉(xiāng)鎮(zhèn)，依托深丘脊嶺地理優(yōu)勢，發(fā)展果葉兩用桑1500畝，實(shí)現(xiàn)蠶農(nóng)向果農(nóng)的轉(zhuǎn)變。
??? 產(chǎn)品多樣化 拓展蠶桑產(chǎn)業(yè)外延
從上世紀(jì)六七十年代起，新廟鄉(xiāng)一直有栽桑養(yǎng)蠶的傳統(tǒng)。近10年來，該鄉(xiāng)一直在探索蠶桑產(chǎn)業(yè)的蛻變之路。從傳統(tǒng)的蠶桑過渡到如今的果桑，經(jīng)歷了起步、低迷、興盛的階段，如今，“新廟果?！币呀?jīng)成為嘉陵的又一張名片。
“果?？芍^全身是寶，除賣鮮果外，還可用果子釀酒、桑尖制茶、桑根入藥，哪怕是枯萎的桑枝，也能夠用來育菌?！眲傁蛴浾呓榻B說，曾經(jīng)桑樹只有桑葉養(yǎng)蠶，多余的枝葉只能拿來當(dāng)柴火，自從引進(jìn)“嘉陵30”、“大十”等優(yōu)良果葉兩用桑后，效益比以往好多了。去年，全村銷售桑葉達(dá)30噸。今年5月下旬，村里的桑果就賣完了，但桑樹依然在不斷地增加附加值。目前，已經(jīng)有多家茶葉公司和制藥廠前來聯(lián)系業(yè)務(wù)。
“養(yǎng)蠶繅絲路子單一，嘉陵蠶桑正加緊綜合開發(fā)利用，讓產(chǎn)品多樣化，效益最大化?！痹搮^(qū)蠶桑局相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹說，依托依格爾、順成、長榮等龍頭企業(yè)帶動傳統(tǒng)蠶桑產(chǎn)業(yè)的同時，如今，又依托千年綢都酒業(yè)、尚好茶葉等開發(fā)桑椹汁、桑椹酒、桑椹茶等產(chǎn)品，促進(jìn)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)增產(chǎn)增收。
據(jù)了解，該區(qū)千年綢都酒業(yè)有限公司是一家以桑果加工為主的企業(yè)，主營發(fā)酵桑椹果酒，并銷往貴州、重慶、廣東、福建等地。目前，該公司生產(chǎn)能力為年產(chǎn)500噸，產(chǎn)值約2500余萬元。尚好茶葉作為該區(qū)主要的桑葉茶加工企業(yè)，主營桑葉茶、桑葉粉等產(chǎn)品，今年上半年實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值500余萬元，預(yù)計(jì)年產(chǎn)值1000萬元，全年桑葉原材料需求近100噸。
隨著科技進(jìn)步，該區(qū)不斷探索現(xiàn)代蠶桑業(yè)綜合開發(fā)利用。同時，采取“合作社+基地+農(nóng)戶”，通過規(guī)?；N植、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、商品化處理、品牌化銷售的生產(chǎn)經(jīng)營模式，推進(jìn)高效蠶桑產(chǎn)業(yè)發(fā)展。目前，該區(qū)栽植果桑1500余畝、茶桑4500余畝、蠶桑2800畝。
“由傳統(tǒng)的‘栽桑養(yǎng)蠶’轉(zhuǎn)變?yōu)椤陨ｐB(yǎng)人’，要求產(chǎn)品必須多樣化。”該區(qū)蠶桑局相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹說，在重視發(fā)展蠶產(chǎn)業(yè)的同時，更要重視桑產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，拓展蠶桑產(chǎn)業(yè)外延。接下來，該區(qū)將發(fā)展絲綢手工業(yè)，研究開發(fā)富硒桑蠶蛹蟲草、桑果飲料、桑葉茶、桑飼料、蠶絲蛋白化妝品等新產(chǎn)品，推動蠶絲產(chǎn)業(yè)與富硒食品產(chǎn)業(yè)、旅游產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展，提升蠶桑資源綜合開發(fā)利用效益。
結(jié)構(gòu)二元化 架起三次產(chǎn)業(yè)“互動橋”
近年來，該區(qū)蠶桑產(chǎn)業(yè)的發(fā)展速度迅猛，使得“鄉(xiāng)村游”、“采摘游”悄然升溫。
“桑園空氣好，景色美，能體會一把‘世外桑園’的味道。”6月3日，記者在新廟鄉(xiāng)合興嘴村桑椹園農(nóng)產(chǎn)品合作社采訪時，遇到一群從市區(qū)趕來游玩的市民。其中一位名叫吳興勇的游客告訴記者，雖然現(xiàn)在桑椹采摘完了，但這里空氣好、環(huán)境美，是一個能讓人身心得到放松的出游地，而且來這里還能買到各種桑產(chǎn)品，值得多次來游玩。
隨后，記者在該合作社的產(chǎn)品展銷中心看到，桑椹酒、桑椹汁、桑葉面、桑葉茶等產(chǎn)品琳瑯滿目?！吧Ｈ~面每把800克，經(jīng)常賣斷貨；桑椹膏1瓶500克，同樣供不應(yīng)求。”劉剛介紹起他們的產(chǎn)品更是如數(shù)家珍，僅上半年，該村桑葉面銷量就達(dá)3000公斤，桑葉膏4000余瓶。
據(jù)介紹，目前，新廟鄉(xiāng)桑椹建成深加工產(chǎn)品展銷點(diǎn)1個、農(nóng)家樂1個?！安还饽芪慰蛠?，還要能留得住游客?！眲偨榻B，下一步，該村將依托果桑品牌，發(fā)展集吃、住、玩、游、購、娛為一體的觀光農(nóng)業(yè)。
“采摘游”、“鄉(xiāng)村游”不斷升溫的同時，“工業(yè)旅游”也在蠶桑產(chǎn)業(yè)帶動下蓬勃發(fā)展。
6月5日上午，記者在位于嘉陵工業(yè)集中區(qū)的四川依格爾紡織有限公司看到，來自重慶、樂山的200多位游客參觀了中國綢都絲綢博物館，了解南充絲綢歷史及文化。
剛走進(jìn)公司大門，一組群雕吸引了游客們的注意，隨后，游客們來到紡織車間，在導(dǎo)游的介紹下，興致勃勃地參觀起絲綢產(chǎn)品生產(chǎn)的整個過程。
據(jù)了解，自去年中國綢都絲綢博物館開館以來，截至目前，共接待游客超過13萬人次，實(shí)現(xiàn)旅游綜合收入3000多萬元。此外，借著絲綢文化旅游的興起，該公司以南充絲綢博物館為樣本，先后于去年8月底和今年4月中旬，分別在西安、都江堰建成面積近4000平方米的絲綢博物館。截至目前，西安絲綢博物館已接待游客超過7萬人次，實(shí)現(xiàn)旅游綜合收入500多萬元；都江堰絲綢博物館接待游客3萬多人次，實(shí)現(xiàn)旅游綜合收入60多萬元。
“絲綢產(chǎn)業(yè)的振興，工業(yè)旅游的持續(xù)升溫，離不開嘉陵蠶桑產(chǎn)業(yè)的蓬勃發(fā)展?！痹搮^(qū)旅游局相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，接下來，該區(qū)將圍繞蠶桑產(chǎn)業(yè)做足工業(yè)旅游文章，在制定旅游線路上將把尚好茶葉、千年綢都酒業(yè)、絲綢博物館串聯(lián)起來，讓外地游客感受千年綢都的桑蠶文化。（南充日報(bào) 樊俊 何濤）
連日來，記者進(jìn)桑海訪蠶農(nóng)，走車間探企業(yè)，真切感受到嘉陵蠶桑產(chǎn)業(yè)為“破繭成蝶”所付出的努力。
品種綜合化 實(shí)現(xiàn)蠶農(nóng)向果農(nóng)轉(zhuǎn)變
6月3日，記者在新廟鄉(xiāng)合興嘴村桑椹園農(nóng)產(chǎn)品合作社的果?；乜吹剑N植戶正在抓緊時間組織工人對果桑進(jìn)行“夏發(fā)”（夏季修枝）。放眼望去，山坡上、田地里，一片繁忙。
“株距和行距都保持在3米左右，多余的枝條裁好，中間的桑樹要鋸掉。”該村果桑種植大戶任君正在指導(dǎo)村民修枝。他告訴記者，以前是在秋季修枝，產(chǎn)果率低；如今，經(jīng)過專家的培訓(xùn)指導(dǎo)，對果桑進(jìn)行“夏發(fā)”，確保果樹養(yǎng)分充足，秋冬季節(jié)果樹不受凍，來年果子個頭更大味道更美。
“現(xiàn)在的果桑產(chǎn)值是傳統(tǒng)蠶桑的幾倍，甚至十幾倍。”任君給記者算起了賬，他家共種植10畝桑樹，以前采取傳統(tǒng)養(yǎng)蠶方法，因?yàn)槿肆τ邢蓿依镒疃囵B(yǎng)2張蠶，一年養(yǎng)4次，收入只有七八千元。現(xiàn)在，10畝地全部種上果桑樹，1畝能產(chǎn)果桑1000公斤左右，按每公斤均價9元計(jì)算，10畝地的總收入近10萬元，而且管理不復(fù)雜，也不費(fèi)勞力。據(jù)了解，今年，任君僅種植果桑的收入就達(dá)13萬元。
“大戶增收，對發(fā)展果桑起到很好的帶動作用。”該村村干部劉剛告訴記者，2014年，該村成立了桑椹園農(nóng)產(chǎn)品合作社，村民都紛紛加入到種植果桑的隊(duì)伍中來。目前，該村共有果桑300畝，種植戶37戶。今年，該合作社向內(nèi)江、成都、西充等地外銷果桑近400噸，本地采摘50噸，總產(chǎn)值逾300萬元。
近年來，蠶桑產(chǎn)業(yè)已成為該區(qū)扶貧攻堅(jiān)的優(yōu)勢支柱產(chǎn)業(yè)之一，在助農(nóng)增收方面成效愈發(fā)顯著。以新廟鄉(xiāng)果?；貫槔?015年該鄉(xiāng)有果桑種植戶400余戶，其中年收入5萬元以上的10戶，3萬元至5萬元的15戶，1萬元至3萬元的達(dá)70余戶。2017年，該區(qū)將在新廟、里壩、大通、三會等鄉(xiāng)鎮(zhèn)，依托深丘脊嶺地理優(yōu)勢，發(fā)展果葉兩用桑1500畝，實(shí)現(xiàn)蠶農(nóng)向果農(nóng)的轉(zhuǎn)變。
??? 產(chǎn)品多樣化 拓展蠶桑產(chǎn)業(yè)外延
從上世紀(jì)六七十年代起，新廟鄉(xiāng)一直有栽桑養(yǎng)蠶的傳統(tǒng)。近10年來，該鄉(xiāng)一直在探索蠶桑產(chǎn)業(yè)的蛻變之路。從傳統(tǒng)的蠶桑過渡到如今的果桑，經(jīng)歷了起步、低迷、興盛的階段，如今，“新廟果?！币呀?jīng)成為嘉陵的又一張名片。
“果?？芍^全身是寶，除賣鮮果外，還可用果子釀酒、桑尖制茶、桑根入藥，哪怕是枯萎的桑枝，也能夠用來育菌?！眲傁蛴浾呓榻B說，曾經(jīng)桑樹只有桑葉養(yǎng)蠶，多余的枝葉只能拿來當(dāng)柴火，自從引進(jìn)“嘉陵30”、“大十”等優(yōu)良果葉兩用桑后，效益比以往好多了。去年，全村銷售桑葉達(dá)30噸。今年5月下旬，村里的桑果就賣完了，但桑樹依然在不斷地增加附加值。目前，已經(jīng)有多家茶葉公司和制藥廠前來聯(lián)系業(yè)務(wù)。
“養(yǎng)蠶繅絲路子單一，嘉陵蠶桑正加緊綜合開發(fā)利用，讓產(chǎn)品多樣化，效益最大化?！痹搮^(qū)蠶桑局相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹說，依托依格爾、順成、長榮等龍頭企業(yè)帶動傳統(tǒng)蠶桑產(chǎn)業(yè)的同時，如今，又依托千年綢都酒業(yè)、尚好茶葉等開發(fā)桑椹汁、桑椹酒、桑椹茶等產(chǎn)品，促進(jìn)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)增產(chǎn)增收。
據(jù)了解，該區(qū)千年綢都酒業(yè)有限公司是一家以桑果加工為主的企業(yè)，主營發(fā)酵桑椹果酒，并銷往貴州、重慶、廣東、福建等地。目前，該公司生產(chǎn)能力為年產(chǎn)500噸，產(chǎn)值約2500余萬元。尚好茶葉作為該區(qū)主要的桑葉茶加工企業(yè)，主營桑葉茶、桑葉粉等產(chǎn)品，今年上半年實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值500余萬元，預(yù)計(jì)年產(chǎn)值1000萬元，全年桑葉原材料需求近100噸。
隨著科技進(jìn)步，該區(qū)不斷探索現(xiàn)代蠶桑業(yè)綜合開發(fā)利用。同時，采取“合作社+基地+農(nóng)戶”，通過規(guī)?；N植、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、商品化處理、品牌化銷售的生產(chǎn)經(jīng)營模式，推進(jìn)高效蠶桑產(chǎn)業(yè)發(fā)展。目前，該區(qū)栽植果桑1500余畝、茶桑4500余畝、蠶桑2800畝。
“由傳統(tǒng)的‘栽桑養(yǎng)蠶’轉(zhuǎn)變?yōu)椤陨ｐB(yǎng)人’，要求產(chǎn)品必須多樣化。”該區(qū)蠶桑局相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹說，在重視發(fā)展蠶產(chǎn)業(yè)的同時，更要重視桑產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，拓展蠶桑產(chǎn)業(yè)外延。接下來，該區(qū)將發(fā)展絲綢手工業(yè)，研究開發(fā)富硒桑蠶蛹蟲草、桑果飲料、桑葉茶、桑飼料、蠶絲蛋白化妝品等新產(chǎn)品，推動蠶絲產(chǎn)業(yè)與富硒食品產(chǎn)業(yè)、旅游產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展，提升蠶桑資源綜合開發(fā)利用效益。
結(jié)構(gòu)二元化 架起三次產(chǎn)業(yè)“互動橋”
近年來，該區(qū)蠶桑產(chǎn)業(yè)的發(fā)展速度迅猛，使得“鄉(xiāng)村游”、“采摘游”悄然升溫。
“桑園空氣好，景色美，能體會一把‘世外桑園’的味道。”6月3日，記者在新廟鄉(xiāng)合興嘴村桑椹園農(nóng)產(chǎn)品合作社采訪時，遇到一群從市區(qū)趕來游玩的市民。其中一位名叫吳興勇的游客告訴記者，雖然現(xiàn)在桑椹采摘完了，但這里空氣好、環(huán)境美，是一個能讓人身心得到放松的出游地，而且來這里還能買到各種桑產(chǎn)品，值得多次來游玩。
隨后，記者在該合作社的產(chǎn)品展銷中心看到，桑椹酒、桑椹汁、桑葉面、桑葉茶等產(chǎn)品琳瑯滿目?！吧Ｈ~面每把800克，經(jīng)常賣斷貨；桑椹膏1瓶500克，同樣供不應(yīng)求。”劉剛介紹起他們的產(chǎn)品更是如數(shù)家珍，僅上半年，該村桑葉面銷量就達(dá)3000公斤，桑葉膏4000余瓶。
據(jù)介紹，目前，新廟鄉(xiāng)桑椹建成深加工產(chǎn)品展銷點(diǎn)1個、農(nóng)家樂1個?！安还饽芪慰蛠?，還要能留得住游客?！眲偨榻B，下一步，該村將依托果桑品牌，發(fā)展集吃、住、玩、游、購、娛為一體的觀光農(nóng)業(yè)。
“采摘游”、“鄉(xiāng)村游”不斷升溫的同時，“工業(yè)旅游”也在蠶桑產(chǎn)業(yè)帶動下蓬勃發(fā)展。
6月5日上午，記者在位于嘉陵工業(yè)集中區(qū)的四川依格爾紡織有限公司看到，來自重慶、樂山的200多位游客參觀了中國綢都絲綢博物館，了解南充絲綢歷史及文化。
剛走進(jìn)公司大門，一組群雕吸引了游客們的注意，隨后，游客們來到紡織車間，在導(dǎo)游的介紹下，興致勃勃地參觀起絲綢產(chǎn)品生產(chǎn)的整個過程。
據(jù)了解，自去年中國綢都絲綢博物館開館以來，截至目前，共接待游客超過13萬人次，實(shí)現(xiàn)旅游綜合收入3000多萬元。此外，借著絲綢文化旅游的興起，該公司以南充絲綢博物館為樣本，先后于去年8月底和今年4月中旬，分別在西安、都江堰建成面積近4000平方米的絲綢博物館。截至目前，西安絲綢博物館已接待游客超過7萬人次，實(shí)現(xiàn)旅游綜合收入500多萬元；都江堰絲綢博物館接待游客3萬多人次，實(shí)現(xiàn)旅游綜合收入60多萬元。
“絲綢產(chǎn)業(yè)的振興，工業(yè)旅游的持續(xù)升溫，離不開嘉陵蠶桑產(chǎn)業(yè)的蓬勃發(fā)展?！痹搮^(qū)旅游局相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，接下來，該區(qū)將圍繞蠶桑產(chǎn)業(yè)做足工業(yè)旅游文章，在制定旅游線路上將把尚好茶葉、千年綢都酒業(yè)、絲綢博物館串聯(lián)起來，讓外地游客感受千年綢都的桑蠶文化。（南充日報(bào) 樊俊 何濤）
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