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侯凡春:中國(guó)絲綢——處在變與不變的十字路口

時(shí)間:2017-05-19 來(lái)源: 凡春視點(diǎn)

??? 在紡織纖維大家族中,絲綢競(jìng)爭(zhēng)力逐年下降已是不爭(zhēng)的事實(shí),這從絲綢纖維占總纖維占比便可見(jiàn)一斑。自上世紀(jì)80年代到2000年,絲綢纖維占總纖維比例還基本維持在0.22%,但2000年以后,這一比例已逐漸減少到現(xiàn)在的0.18%。遺憾的是,當(dāng)前這一趨勢(shì)并未得到扭轉(zhuǎn),下降還在繼續(xù),這從其它纖維在成本降低方面不斷取得的進(jìn)展,而絲綢仍然如如不動(dòng)便可知一二。

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??? 如果從傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)鏈(蠶繭——繅絲——織綢——服裝)進(jìn)行衡量,絲綢需求下降幅度甚至到了危險(xiǎn)的境地。

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??? 當(dāng)西部取代東部成為桑蠶的主產(chǎn)地之后,單位出絲率的降低成為不可逆轉(zhuǎn)的趨勢(shì)。即便蠶繭總量不變,產(chǎn)絲總量下降卻是必然的。

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??? 還有,隨著二十一世紀(jì)蠶絲被的興起,與桑蠶絲爭(zhēng)奪蠶繭原料的大戰(zhàn)就已經(jīng)拉開(kāi)序幕。據(jù)悉,目前蠶絲被所消耗的蠶繭總量已占據(jù)到總繭量的30%,隨著蠶絲被需求的進(jìn)一步增加,這一趨勢(shì)繼續(xù)加大是必然的。

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??? 也許有人會(huì)講,蠶絲被基本消耗的是不能繅絲的蠶繭,所以對(duì)繅絲的影響不會(huì)太大。即便如此,它仍從兩方面影響到蠶繭的需求結(jié)構(gòu):一是,蠶絲被需求還有擴(kuò)大的潛力,因?yàn)橛绊懶Q絲被需求價(jià)格因素反倒成為其次,而如何建立權(quán)威的質(zhì)量認(rèn)定關(guān)才是關(guān)鍵;二是,絲綿與桑蠶絲生產(chǎn)基本都由繅絲廠(chǎng)來(lái)完成,也就是,只要蠶絲被比價(jià)效益好,蠶絲被的產(chǎn)量自然放大也是必然的。

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??? 如果說(shuō)蠶絲被因素的影響尚屬于絲綢內(nèi)部的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)調(diào)整的話(huà),那以下因素的出現(xiàn)就可能對(duì)絲綢產(chǎn)生致命的沖擊。

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??? 最近一直熱炒飼料桑和食品桑,它的出現(xiàn)就將會(huì)威脅到桑蠶絲的原料基礎(chǔ)。

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??? 一說(shuō)飼料桑。說(shuō)是桑葉的蛋白含量高,是大豆的天然替代品。加之桑樹(shù)栽植不受土地因素制約,不與糧食爭(zhēng)地,完全可以種植在山邊、地邊。另,除木本桑以外,還有早本桑,且可當(dāng)年播種當(dāng)年收割。草本桑更適合機(jī)械化收割,一年可采收4——5次。

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??? 二說(shuō)食品桑。桑葉是植物之王,有人參熱補(bǔ),桑葉清補(bǔ)之美譽(yù)。桑葉富含粗蛋白脂肪、氨基酸和多種維生素,被稱(chēng)為神仙葉。目前開(kāi)發(fā)出的菜品包含:桑芽丸子、涼拌桑葉、桑葉卷、桑葉豆?jié){、桑葉面條、桑葉餃子、桑葉酥餅等食品,深受消費(fèi)者歡迎。

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??? 無(wú)論是飼料桑還是食品桑,它們都顛覆了蠶繭的傳統(tǒng)用途。如是這樣,制約蠶繭用途的唯有比價(jià)效益。一旦傳統(tǒng)用途的比價(jià)效益低于新興用途,在同等有限的蠶繭資源下,傳統(tǒng)絲綢將受到致命打擊。鮮繭絲顛覆干繭絲,飼料桑、食品桑顛覆養(yǎng)蠶桑,一個(gè)被一個(gè)顛覆,難道它會(huì)成為趨勢(shì)?它非常值得中國(guó)絲綢人去研究。不知道如果有一天,當(dāng)這些新興產(chǎn)業(yè)成為主流之后,絲綢還叫絲綢嗎?

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??? 中國(guó)絲綢真的到了變與不變的十字路口。如果變,未來(lái)還有一線(xiàn)希望;如果不變,步歐洲、日本等國(guó)后塵將不可避免。

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??? 禍不單行,促使絲綢發(fā)生變革的因素還來(lái)自于紡織大家庭中的其它成員的變化。如:棉紡和化纖。它們?cè)谠檄h(huán)節(jié)的科技運(yùn)用遠(yuǎn)在絲綢之上。比如:棉花種植在大量使用轉(zhuǎn)基因技術(shù)后,其質(zhì)量和單產(chǎn)得以大幅度提高。受其影響,其它紡織兄弟在成本降低方面已遠(yuǎn)遠(yuǎn)把絲綢拋在了后面,這也是近幾年絲綢比較效益出現(xiàn)嚴(yán)重扭曲的真實(shí)原因。

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??? 怎么辦?其實(shí)傳統(tǒng)絲綢也在行動(dòng)。

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??? 近來(lái)在媒體上不斷地讀到相應(yīng)的報(bào)道:一說(shuō)浙江海寧成功運(yùn)用代食品養(yǎng)蠶;二說(shuō)蠶繭往東南亞轉(zhuǎn)移開(kāi)始提速;三是各地都開(kāi)始注重集約化養(yǎng)蠶。

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??? 希望以上努力能夠真正見(jiàn)到實(shí)效,否則中國(guó)絲綢只有告別大工業(yè)時(shí)代而步入奢侈品時(shí)代。相信每一位中國(guó)絲綢人都不愿意看到那一天。

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??? 努力吧,中國(guó)絲綢!

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??? 來(lái)源:凡春視點(diǎn) 作者:侯凡春