廣西蠶桑產(chǎn)業(yè):打造全產(chǎn)業(yè)鏈 實(shí)現(xiàn)高質(zhì)量發(fā)展
進(jìn)入新世紀(jì),國(guó)家實(shí)施“東桑西移”戰(zhàn)略以來(lái),廣西在自治區(qū)黨委、政府的正確領(lǐng)導(dǎo)下,在各級(jí)各部門(mén)的共同努力下,搶抓機(jī)遇,創(chuàng)新思路,重點(diǎn)突破,大力推動(dòng)蠶桑產(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)了跨越式發(fā)展,蠶繭產(chǎn)量連續(xù)14年全國(guó)第一,占全國(guó)50%左右,繭絲質(zhì)量、經(jīng)濟(jì)效益和產(chǎn)業(yè)綜合競(jìng)爭(zhēng)力大幅提升,一二三產(chǎn)融合發(fā)展,產(chǎn)業(yè)總產(chǎn)值近500億元,為農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收、縣域經(jīng)濟(jì)發(fā)展和脫貧攻堅(jiān)做出了重大貢獻(xiàn),創(chuàng)造我國(guó)蠶業(yè)史上神奇的“廣西現(xiàn)象”。廣西蠶桑產(chǎn)業(yè)現(xiàn)正乘著“一帶一路”的東風(fēng),朝著高質(zhì)量發(fā)展方向聚力轉(zhuǎn)型、大步闊行。
蠶繭產(chǎn)量質(zhì)量大幅提升
延伸蠶桑產(chǎn)業(yè)鏈,原料生產(chǎn)是重要保障。廣西通過(guò)不斷優(yōu)化調(diào)整產(chǎn)業(yè)布局,使蠶桑產(chǎn)業(yè)逐步走上了區(qū)域化布局、專業(yè)化生產(chǎn)和產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)的良性發(fā)展之路。一是產(chǎn)業(yè)規(guī)劃合理。著力扶持桂西北、桂中、桂南三大優(yōu)勢(shì)產(chǎn)區(qū),河池、南寧、來(lái)賓、柳州、百色、貴港等6個(gè)市蠶桑生產(chǎn)發(fā)展,2018年6市桑園面積、蠶繭產(chǎn)量約分別占全區(qū)總量的96.2%、95.8%。二是基地建設(shè)高標(biāo)準(zhǔn)。大力扶持建設(shè)一批產(chǎn)量高、繭質(zhì)優(yōu)的原料繭生產(chǎn)基地,重點(diǎn)扶持建設(shè)宜州、環(huán)江、忻城、平果等20個(gè)年產(chǎn)鮮繭5000噸以上的優(yōu)繭基地縣,柳城、宜州、象州、鹿寨等11個(gè)現(xiàn)代特色農(nóng)業(yè)(蠶桑)核心示范區(qū),打造了一批年產(chǎn)鮮繭500噸以上的示范鄉(xiāng)鎮(zhèn)、50噸以上的示范村屯。2018年,廣西桑園面積284.18萬(wàn)畝,蠶繭產(chǎn)量36.89萬(wàn)噸,蠶農(nóng)售繭收入172.16億元,連續(xù)8年超百億元,蠶桑生產(chǎn)覆蓋86個(gè)縣(市、區(qū))、615個(gè)鎮(zhèn)(鄉(xiāng))、5336個(gè)村、82.10萬(wàn)農(nóng)戶,涉及從業(yè)人員約370萬(wàn)人。截至2019年10月,桑園面積擴(kuò)種了約12萬(wàn)畝,蠶繭產(chǎn)量與去年同期基本持平。三是繭絲品質(zhì)上臺(tái)階。大面積推廣優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)的蠶桑新品種,應(yīng)用普及桑園優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn)栽培、小蠶共育、方格蔟自動(dòng)上蔟、蠶病綜合防控、軌道式養(yǎng)蠶車等先進(jìn)實(shí)用技術(shù)、機(jī)具,使得廣西繭絲等級(jí)全面達(dá)4A以上、30%以上達(dá)5A~6A級(jí),為推動(dòng)繭絲加工業(yè)發(fā)展做出了積極貢獻(xiàn)。
蠶桑種業(yè)體系健全完善
種子種苗是蠶桑產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的關(guān)鍵。一是蠶種安全足量供應(yīng)。加快建立健全廣西蠶桑良種繁育體系,重點(diǎn)扶持3家原種場(chǎng)建設(shè),加強(qiáng)品種提純復(fù)壯。重點(diǎn)建設(shè)10個(gè)年產(chǎn)蠶種20萬(wàn)張以上的大型蠶種場(chǎng),著力打造廣西蠶種品牌,目前廣西有20家普通種場(chǎng),年產(chǎn)能超500萬(wàn)張。二是質(zhì)量監(jiān)管有保障。出臺(tái)了《廣西壯族自治區(qū)蠶種管理?xiàng)l例》,加大市場(chǎng)監(jiān)管力度,使廣西蠶種生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)走上了規(guī)范化、法制化的發(fā)展軌道,保障了蠶種市場(chǎng)秩序和蠶農(nóng)的用種安全。扶持建設(shè)現(xiàn)代化蠶種冷庫(kù),目前有12家蠶種冷庫(kù),年冷藏浸酸能力達(dá)到600萬(wàn)張。三是桑樹(shù)種子種苗供應(yīng)充足。鼓勵(lì)和支持建立雜交桑種繁育基地,全區(qū)年可生產(chǎn)優(yōu)良雜交桑種子10噸,能滿足新種桑園20萬(wàn)畝以上的需求。
繭絲加工流通蓬勃發(fā)展
廣西注重加強(qiáng)產(chǎn)業(yè)規(guī)劃,通過(guò)優(yōu)化投資環(huán)境,增強(qiáng)服務(wù)意識(shí),加大招商引資力度,吸引了一批繭絲綢深加工企業(yè)到廣西投資,并陸續(xù)建成投產(chǎn),如廣東省絲綢紡織集團(tuán)有限公司、浙江絲綢之路集團(tuán)公司、江蘇鑫緣繭絲綢集團(tuán)股份有限公司等國(guó)內(nèi)頗具實(shí)力的繭絲綢生產(chǎn)貿(mào)易企業(yè)均在廣西落戶。通過(guò)大力開(kāi)展技術(shù)改造和產(chǎn)品創(chuàng)新,推動(dòng)了繅絲、織綢、針織、服裝、家紡、貿(mào)易等快速發(fā)展,產(chǎn)業(yè)鏈得到進(jìn)一步拓展延伸。廣西現(xiàn)有絲綢企業(yè)105家,其中繅絲企業(yè)89家,織綢企業(yè)13家,絹紡企業(yè)1家,絲綢家紡(絲綿)2家;有自動(dòng)繅絲機(jī)1030組,絲織機(jī)444臺(tái),其中劍桿織機(jī)380臺(tái)。2018年,廣西絲產(chǎn)量3.18萬(wàn)噸,約占全國(guó)的30%,真絲綢緞產(chǎn)量809萬(wàn)米,蠶絲被產(chǎn)量11萬(wàn)條,絲綢出口金額達(dá)到9585.1萬(wàn)美元。先后培育了晟容、桂華等生絲名優(yōu)品牌,打造出思福祥、尚尚蠶、鑫源、桂華等絲綢服裝品牌。特別是英國(guó)威廉王子大婚選用廣西絲綢產(chǎn)品,使廣西絲綢產(chǎn)品名揚(yáng)海內(nèi)外。
資源綜合應(yīng)用提升效益
在抓好傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)的同時(shí),廣西以“立桑為業(yè)”為突破口,加大桑的食藥用、飼料用、生態(tài)用開(kāi)發(fā),推動(dòng)產(chǎn)業(yè)走多元化發(fā)展之路,綜合開(kāi)發(fā)應(yīng)用產(chǎn)值近30億元。一是積極推進(jìn)桑的食藥用開(kāi)發(fā)。2018年,廣西桑枝食用菌產(chǎn)值近10億元,位居全國(guó)第一;果桑種植面積超過(guò)5萬(wàn)畝,畝產(chǎn)值近萬(wàn)元。重點(diǎn)推進(jìn)桑果鮮食及桑果汁、桑果酒、桑果醋、桑果干加工利用,成效顯著。投資超2億元,以提取桑枝生物堿為主的廣西五和博澳藥業(yè)有限公司初步建成即將投產(chǎn)。二是加大桑的飼料用開(kāi)發(fā)。推進(jìn)桑枝桑葉系列飼料配方與加工工藝研發(fā),建立飼料桑良種繁育及飼料桑肉牛、肉羊和家禽養(yǎng)殖研究示范基地,輻射帶動(dòng)飼料桑在廣西的推廣應(yīng)用。三是挖掘桑樹(shù)的生態(tài)功能開(kāi)發(fā)。結(jié)合脫貧攻堅(jiān)戰(zhàn)和退耕還林,發(fā)展種桑養(yǎng)蠶,推進(jìn)石漠化治理;利用礦區(qū)復(fù)墾土地種桑養(yǎng)蠶,推進(jìn)尾礦生態(tài)治理修復(fù);推動(dòng)桑樹(shù)用于重金屬污染土壤的生態(tài)治理。桑樹(shù)生態(tài)功能開(kāi)發(fā)成效顯現(xiàn),為美麗廣西、生態(tài)廣西建設(shè)添磚加瓦。
產(chǎn)業(yè)扶貧脫貧成效顯著
蠶桑產(chǎn)業(yè)因具有“短平快”的優(yōu)勢(shì),成為廣西大石山區(qū)、貧困地區(qū)扶貧脫貧的首選產(chǎn)業(yè)。2018年,廣西54個(gè)貧困縣有46個(gè)發(fā)展種桑養(yǎng)蠶,17個(gè)把蠶桑作為“5+2”主要產(chǎn)業(yè)來(lái)抓。全區(qū)貧困縣桑園面積145.38萬(wàn)畝,約占全區(qū)51.16%;蠶繭產(chǎn)量15.19萬(wàn)噸,約占全區(qū)41.17%,蠶農(nóng)售繭收入約70.87億元。46個(gè)縣中有35個(gè)為石漠化貧困縣,桑園面積超過(guò)2萬(wàn)畝的有忻城、環(huán)江、上林、平果等23個(gè)縣。百色市把蠶桑產(chǎn)業(yè)作為產(chǎn)業(yè)扶貧的首要產(chǎn)業(yè)來(lái)抓,計(jì)劃未來(lái)3年將擴(kuò)增桑園20萬(wàn)畝。蠶桑產(chǎn)業(yè)扶貧在貧困地區(qū)脫貧攻堅(jiān)中發(fā)揮了積極有效的作用,全區(qū)各地涌現(xiàn)出了如邕寧區(qū)那樓鎮(zhèn)三江村的“公司+基地+貧困戶”,十九大代表、柳城縣沖脈鎮(zhèn)桑蠶協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)韋美芬為主的致富帶頭人帶領(lǐng)周邊貧困戶致富,靖西市祿峒“蠶桑種養(yǎng)分離”專業(yè)化經(jīng)營(yíng)基地輻射帶動(dòng)等多種典型扶貧模式,涌現(xiàn)出一批蠶桑新村和種養(yǎng)大戶。
創(chuàng)新研發(fā)取得較大突破
蠶業(yè)高質(zhì)量發(fā)展,科技支撐是關(guān)鍵。廣西加大科技創(chuàng)新研發(fā),建立完善的適應(yīng)廣西氣候條件的亞熱帶蠶桑技術(shù)體系。一是抓合作攻關(guān)。廣西以院士工作站、人才小高地等為平臺(tái),加強(qiáng)與區(qū)內(nèi)外科研院所、高等院校等交流合作,建立起大合作、大攻關(guān)、大應(yīng)用的現(xiàn)代蠶業(yè)科研運(yùn)行機(jī)制。二是抓品種開(kāi)發(fā)。建立蠶桑品種資源庫(kù),培育蠶桑新品種,加快品種提純復(fù)壯和改良換代。先后創(chuàng)新育成家蠶優(yōu)良品種17對(duì)、桑樹(shù)優(yōu)良品種7個(gè)。其中自主選育的桂桑優(yōu)62等桑樹(shù)品種種植面積占廣西的80%以上,兩廣二號(hào)等蠶品種飼養(yǎng)量占廣西的98%以上,均成為亞熱帶地區(qū)的主推品種,并走出國(guó)門(mén),得到高度評(píng)價(jià)。三是抓技術(shù)研發(fā)推廣。研究開(kāi)發(fā)和大力推廣應(yīng)用省力化、輕簡(jiǎn)化優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)節(jié)本高效種養(yǎng)技術(shù),積極開(kāi)展蠶桑資源應(yīng)用和種養(yǎng)專用機(jī)具設(shè)備研究應(yīng)用。通過(guò)創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)專家、科技特派員等專家團(tuán)隊(duì),大力組織開(kāi)展新型農(nóng)民培訓(xùn)。近5年來(lái)共培訓(xùn)蠶農(nóng)超70萬(wàn)人次,全面提升了蠶農(nóng)種養(yǎng)水平。廣西在新品種、新技術(shù)、新產(chǎn)品研發(fā)和新成果轉(zhuǎn)化上取得較大突破,蠶業(yè)科學(xué)研究院近5年就獲省部級(jí)以上獎(jiǎng)勵(lì)8項(xiàng),其中國(guó)家級(jí)二等獎(jiǎng)1項(xiàng),省部級(jí)一等獎(jiǎng)2項(xiàng)、二等獎(jiǎng)4項(xiàng)。
展望未來(lái),廣西將厚植優(yōu)勢(shì),以“穩(wěn)量、提質(zhì)、增效”為核心,一手抓好傳統(tǒng)蠶桑繭絲綢產(chǎn)業(yè)縱向延伸,一手以“立桑為業(yè)”為突破口抓好蠶桑資源綜合開(kāi)發(fā)應(yīng)用的橫向拓展,推動(dòng)廣西蠶桑產(chǎn)業(yè)走規(guī)模高效、生態(tài)多元、健康持續(xù)的發(fā)展之路,努力實(shí)現(xiàn)蠶桑產(chǎn)業(yè)的生產(chǎn)規(guī)?;⒉季謪^(qū)域化、品種多樣化、技術(shù)省力化、產(chǎn)業(yè)多元化、市場(chǎng)全球化,推動(dòng)產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展,讓蠶桑產(chǎn)業(yè)在“一帶一路”建設(shè)和鄉(xiāng)村振興中再放異彩、再譜新篇。