改善簇中環(huán)境 提高繭絲品質(zhì)
簇中保護(hù)環(huán)境與蠶兒營繭狀態(tài)和繭絲品質(zhì)有著非常密切的關(guān)系。如果簇中環(huán)境不良,往往造成蠶繭解舒困難。
所謂解舒就是蠶繭在繅絲時(shí)繭絲離解難易的程度。
解舒不良的蠶繭,在繅絲過程中,繭絲離解時(shí)中途切斷,這叫落緒,落緒的多少表示解舒的好壞。解舒不好的蠶繭不但繅絲工效低,屑物量增加,絲量減少,而且生絲品味低下。
用顯微鏡檢查落緒繭絲的斷頭,其中75-85%的落緒是在繭絲形態(tài)異常的部位被切斷的,而繭層內(nèi)繭絲異常形態(tài),主要受簇中保護(hù)環(huán)境優(yōu)劣所決定。因此,要提高解舒率必須做好簇中的環(huán)境保護(hù)。
影響蠶兒結(jié)繭和繭絲質(zhì)的環(huán)境主要有溫度、濕度、氣流和光線,現(xiàn)分述如下:
一、溫度
簇中溫度過高或過低都能引起蠶繭解舒率的下降。因?yàn)榇刂袦囟冗^高,能引起絲膠蛋白質(zhì)的變性,使原來容易溶解的物質(zhì)變成難溶解的物質(zhì),增加繭絲膠著力,離解困難,落緒增多。如果再加上多濕,解舒更加不良。
同時(shí),蠶兒吐絲的速度是隨著溫度的升降而有快慢,簇中遇低溫,隨著溫度的下降,熟蠶從吐絲緩慢變?yōu)橥V雇陆z,吐出絲失去牽引力作用。但由于絲腔內(nèi)還有一定的內(nèi)壓作用,絹絲物質(zhì)還會(huì)繼續(xù)向外吐出,這種膠狀物質(zhì)因未被牽引而形成肥大的畸形繭絲,這種畸形繭絲強(qiáng)力弱容易造成落緒。尤其是晝夜溫差大時(shí),這種情況更為嚴(yán)重。所以簇中要避免溫度激變。
簇中溫度一般在上簇初期宜偏高,保持24.5-25℃,繭框形成后宜偏低,一般保護(hù)于23-24℃中。偏低溫度保護(hù),熟蠶吐出絲量多,體內(nèi)殘存絲量少,溫度過高或過低除影響解舒外,過高還能增加雙宮繭,超過30℃死籠增加,繭質(zhì)下降。溫度過低,蠶兒營繭緩慢增加穿頭繭。
二、濕度
濕度是影響解舒的主要因素。簇中多濕引起蠶繭解舒不良,主要因?yàn)槔O絲間膠著面積增大,膠著力增強(qiáng)的緣故。繭層是由繭絲交叉重疊排列而成,繭絲的外圍被覆著絲膠,絲膠具有粘性,蠶兒剛吐出的絲呈膨大濕潤狀態(tài)。如簇中多濕時(shí),絲膠不易干燥,而蠶兒營繭時(shí)要反復(fù)移動(dòng),以體重加壓于繭絲上,加壓次數(shù)越多,繭絲膠著面積越大,膠著點(diǎn)越深膠著力越強(qiáng),煮繭時(shí)彭潤溶解越困難,解舒越不良。若簇中適當(dāng)干燥,繭絲膠著面積小,解舒優(yōu)良。但簇中過干,濕度50%以下膠著面積過小,容易形成浮松的綿繭。簇中多濕(濕度超過80%),除影響解舒外,還能引起死蠶增多,上繭率下降,繭色變黃,繭層含水率高,生絲量減少。
簇中的濕氣來自蠶體本身的排泄,據(jù)調(diào)查,二萬頭蠶結(jié)繭時(shí)通過蠶糞、蠶尿、呼吸和繭絲干燥排出42kg水分,其中蠶糞、蠶尿排出26.67%的水分靠簇草處理掉的,還有呼吸,繭絲干燥排出占73.33%的水分是在2-3天內(nèi)吐絲期間以氣體形態(tài)排放出來,這些水分的處理是簇中管理的關(guān)鍵,因此簇中容易陷于多濕,必須及時(shí)排除,保持干燥環(huán)境。
造成蠶繭解舒不良的條件,莫過于高溫多濕的雙重作用。據(jù)調(diào)查,簇中溫度、濕度對(duì)蠶繭解舒的影響如下表:
如表所示:解舒率最低的是高溫多濕區(qū),比對(duì)照區(qū)低47.67%,其次是低溫多濕區(qū),比對(duì)照區(qū)低19%左右。由此表明影響蠶繭解舒的溫度與濕度兩個(gè)因素中,尤以濕度顯得突出。多濕,尤其是高溫多濕蠶繭解舒就差;過于干燥綿繭增多,也不利于繅絲。所以簇室濕度以60-75%為宜,不宜超過80%。
三、氣流
通風(fēng)換氣是排除簇中濕氣的主要方法,對(duì)提高解舒率具有重大的作用。尤其在高溫多濕的環(huán)境下,其效果更為突出。
簇中氣流與解舒的關(guān)系
如表所示,要提高解舒率,不僅在多濕條件下需要有氣流,即使在適溫適濕條件下也需要有一定氣流。
如上表可知,多濕無氣流,解舒率最低,但是即使在65%那樣的環(huán)境下,有一定氣流,也能提高解舒率。所以在必要時(shí)要進(jìn)行人工換氣。
從上表可以看出,在常溫常濕條件下的解舒率人工通風(fēng)區(qū)優(yōu)于自然通風(fēng)區(qū),不通風(fēng)區(qū)解舒率最低。
在農(nóng)村上簇,常常有簇中關(guān)門及地上簇蠶營繭的習(xí)慣,以致影響簇中氣流,降低解舒率。所以要提倡上高簇、吊簇,不要上地簇,杜絕關(guān)門上簇等不良現(xiàn)象。因此地上簇蠶濕度大,溫度低,通風(fēng)不良,排濕不易,加溫困難,容易造成低溫多濕,降低解舒率。
一般上簇一晝夜繭框形成后,便要注意通風(fēng)換氣工作。當(dāng)繭殼見白,蠶已逐漸進(jìn)入內(nèi)層吐絲,繭內(nèi)濕度更需要排出繭外,所以第二、三、四天均要做好通風(fēng)換氣工作,特別要重視第三晝夜的換氣,這是減少內(nèi)層落緒的主要環(huán)節(jié)。換氣時(shí),應(yīng)把前后門窗同時(shí)打開,使空氣對(duì)流,氣流強(qiáng)度以1米/秒以內(nèi)為適當(dāng),即臉上稍有微風(fēng)的感覺。但任何時(shí)候均不能強(qiáng)風(fēng)直吹,上簇當(dāng)時(shí)強(qiáng)風(fēng)直吹,會(huì)使熟蠶密集一方,增加雙宮繭;營繭時(shí)強(qiáng)風(fēng)直吹會(huì)造成蠶兒停止吐絲,影響解舒和生成多層繭。
四、光線
上簇要避強(qiáng)光和偏光。光線很強(qiáng)熟蠶集中于簇底下結(jié)繭,會(huì)造成下繭增多,造成含水率增高,色澤不良;如簇室一側(cè)偏光,熟蠶往往趨向暗處,增多雙宮繭和結(jié)繭厚薄不勻。所以,簇室要求自然分散光線并保持偏暗狀態(tài)最為合理。
綜合以上所述,簇中保護(hù)環(huán)境與繭絲品質(zhì)關(guān)系極大,其中尤其是解舒率更為敏感。但影響解舒的時(shí)期僅在營繭階段,營繭之后幾乎沒有什么影響。
簇中保護(hù)的全期來講,排濕保溫是主要的,但不同階段的環(huán)境控制也有所側(cè)重。上簇初期,近在繭框形成之前,主要控制好溫度和光線,并防止強(qiáng)風(fēng)直吹和震動(dòng);上簇一晝夜繭框形成后,則做好通風(fēng)換氣和排濕保溫工作,對(duì)提高解舒率具有顯著作用。所以,簇中環(huán)境保護(hù)應(yīng)從提高解舒率為中心,在不同階段掌握不同重點(diǎn),以提高繭絲品質(zhì)。
此外,在實(shí)際生產(chǎn)中常常發(fā)生不結(jié)繭蠶,產(chǎn)生不結(jié)繭蠶的原因,固然與蠶品種、飼育期高溫、飼料過嫩、病原體的侵入以及接觸不良?xì)怏w與農(nóng)藥有關(guān),但在上簇過程中主要是濕度問題。不結(jié)繭蠶的發(fā)生隨濕度增高而增多,在多濕的情況下,高溫比低溫顯著,所以簇中悶熱較易發(fā)生不結(jié)繭蠶。
如果上簇密度大,其危害程度更為嚴(yán)重,這是由于上簇過密造成簇中多濕所致,所以為減少不結(jié)繭蠶的發(fā)生,關(guān)鍵在于簇中通風(fēng)排濕。
上一篇:從一片桑葉到一縷錦繡