8年磨一“繭” 這個(gè)團(tuán)隊(duì)一改廣東難以生產(chǎn)6A生絲的歷史
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南方網(wǎng)訊 (記者/曾劍鋒)“橘生淮南則為橘,生于淮北則為枳”。北方的三眠蠶繭絲纖細(xì)、體質(zhì)強(qiáng)健,是開(kāi)發(fā)高品位生絲的優(yōu)質(zhì)原料,直接搬到廣東卻難以適應(yīng)高溫多濕的氣候。如何避免“橘化為枳”?這個(gè)團(tuán)隊(duì)厲害了!他們攻關(guān)8年,為北方三眠蠶這個(gè)“外來(lái)女婿”找到了“兩廣2號(hào)”這個(gè)“本地媳婦”,幾經(jīng)繁衍生息,有了繼承兩個(gè)品種優(yōu)點(diǎn)的后代——“粵蠶細(xì)纖1號(hào)”,一改廣東難以生產(chǎn)6A級(jí)生絲品種的歷史。尤為值得一提的是,該蠶絲一噸售價(jià)可達(dá)48-50萬(wàn)元。
8年磨一“繭”,強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)手出新品
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“粵蠶纖細(xì)1號(hào)”蠶
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負(fù)責(zé)研發(fā)“粵蠶纖細(xì)1號(hào)”的是絲源集團(tuán)技術(shù)中心。該品種是我國(guó)首個(gè)四元雜交、高品質(zhì)、細(xì)纖度的生絲三眠蠶品種,絲質(zhì)指標(biāo)全面超過(guò)現(xiàn)行國(guó)家6A級(jí)生絲標(biāo)準(zhǔn)。
據(jù)介紹,2003年,絲源集團(tuán)技術(shù)中心已開(kāi)始著手培育,他們把目標(biāo)落在了北方的二元三眠蠶和廣東的主打品種、四元四眠蠶“兩廣二號(hào)”。
“三眠”和“四眠”,差距到底在那?
據(jù)了解,在蠶吐絲結(jié)繭前,要經(jīng)過(guò)進(jìn)食桑葉、停止進(jìn)食、進(jìn)入“睡眠”狀態(tài)蛻皮的階段?!叭焙汀八摹贝淼木褪侵貜?fù)這些階段的次數(shù),坊間最為常見(jiàn)的是“四眠五齡”。
“少眠一個(gè)齡期就吐絲結(jié)繭,繭越小,纖度越小,蠶絲的整體均勻度就越好,凈度提升,評(píng)級(jí)的分?jǐn)?shù)就會(huì)越高?!苯z源集團(tuán)副總經(jīng)理、技術(shù)中心負(fù)責(zé)人陳列輝表示。
“6A級(jí)生絲的市場(chǎng)占有率不到10%?!苯z源集團(tuán)技術(shù)中心副主任卓新鴻似乎看到了“商機(jī)”。
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如何獲得高品位的6A生絲?讓二元三眠蠶和“兩廣二號(hào)”雜交,是擇優(yōu)結(jié)合的最好方法。
于是,蠶房、實(shí)驗(yàn)室兩頭跑成了他們的工作常態(tài):一邊要調(diào)節(jié)蠶房溫度保證蠶寶寶發(fā)育良好、及時(shí)清理蠶糞;一邊要檢查桑葉有無(wú)農(nóng)藥殘留、抽樣檢查病菌率,給蠶寶寶做好“身體檢查記錄”。
在品種選育初期,技術(shù)中心還是遇到了一些麻煩。“主要困難在于三眠性的純合問(wèn)題。”陳列輝介紹。
據(jù)悉,“三眠”雖然是顯性基因,但在二元三眠蠶和“兩廣二號(hào)”雜交的過(guò)程中,還是會(huì)衍生出一些四眠蠶。如何確保把前者的優(yōu)質(zhì)基因?qū)氲胶笳??技術(shù)中心采取了“1雄交2雌”、連續(xù)回交的方法,前后用了1年多的時(shí)間,實(shí)現(xiàn)了三眠基因的純合,選育出“粵蠶細(xì)纖1號(hào)”。2011年,順利拿到了審定證書(shū),成為了擁有知識(shí)產(chǎn)權(quán)的專利品種。
示范推廣受阻,潛心改造再推“PLUS版”
“拿到證書(shū)的那一刻,沒(méi)有相擁而泣,也沒(méi)有奔走相告,我們很高興,卻也很淡定?!苯z源集團(tuán)技術(shù)中心主管、從事“粵蠶細(xì)纖1號(hào)”一線科研的王先燕對(duì)于6年前的記憶仍十分清晰。團(tuán)隊(duì)成員深知,通過(guò)審定只是后續(xù)工作的“第一步”。把研究成果應(yīng)用于生產(chǎn)、投放市場(chǎng),建立適合品種的推廣模式,才是更為關(guān)鍵、更為艱難的工作。
“養(yǎng)蠶一般需要四眠五齡,大概22-24天左右的時(shí)間;‘粵蠶細(xì)纖1號(hào)’卻是三眠四齡,縮至20-22天”。卓新鴻強(qiáng)調(diào),絕不能小看這短短的一兩天差距,因?yàn)樾Q病發(fā)生往往就在這個(gè)時(shí)段。
巧妙躲開(kāi)“發(fā)病期”,讓熟蠶順利上蔟結(jié)繭取得好收成,“粵蠶細(xì)纖1號(hào)”理應(yīng)受到蠶農(nóng)的好評(píng)。
“在2012年的農(nóng)村示范推廣,我們遇到了一些困難”。王先燕的言辭中帶著些許的無(wú)奈。
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“粵蠶纖細(xì)1號(hào)”繭
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“由于是新事物,一開(kāi)始蠶農(nóng)是不認(rèn)可的,蠶繭小了,意味著絲也小了;收購(gòu)蠶種的種場(chǎng)也不認(rèn)可,收購(gòu)壓價(jià)的現(xiàn)象時(shí)有發(fā)生?!弊啃馒櫟莱隽藗€(gè)中緣由。
據(jù)介紹,品種通過(guò)審定后,“粵蠶細(xì)纖1號(hào)”在廣東省內(nèi)的農(nóng)村進(jìn)行小范圍推廣,部分產(chǎn)品仍會(huì)出現(xiàn)四眠蠶,加之當(dāng)時(shí)的市場(chǎng)對(duì)高品位生絲尚未十分明晰,并沒(méi)有采取優(yōu)質(zhì)繭優(yōu)質(zhì)價(jià)的特殊策略,諸多因素疊加在一起,導(dǎo)致推廣并不是很順利。
“雖然在我們預(yù)想方案之外,但我們對(duì)產(chǎn)品還是非常有信心的?!弊鳛閳F(tuán)隊(duì)的負(fù)責(zé)人,陳列輝向成員傳輸一個(gè)理念:實(shí)事求是,精益求精。
2013年,技術(shù)中心再次對(duì)“粵蠶細(xì)纖1號(hào)”進(jìn)行了改良升級(jí)。2016年,該品種的體質(zhì)、眠性、繭絲質(zhì)量進(jìn)一步統(tǒng)一。經(jīng)過(guò)廣東省商檢局的檢測(cè),達(dá)到了6A級(jí)別的生絲。在廣東、四川、云南、海南等地的農(nóng)村進(jìn)行示范推廣,也獲得了蠶農(nóng)、制種場(chǎng)、繭絲企業(yè)的三方認(rèn)可。
“好品種加上精工細(xì)作,才能出好口碑?!苯z源集團(tuán)技術(shù)中心主任黃姘感慨道。
據(jù)介紹,由于品位高、繭絲質(zhì)性狀優(yōu)良,“粵蠶細(xì)纖1號(hào)”繅制的6A級(jí)生絲大受市場(chǎng)歡迎,一噸蠶絲售價(jià)可達(dá)48-50萬(wàn)元,被贊小小蠶種吐出“真金白銀”。
尋找發(fā)展新方向未來(lái)或助力新智能服飾
“‘粵蠶細(xì)纖1號(hào)’的特點(diǎn)就是夠細(xì)、夠輕。這是目前國(guó)內(nèi)能夠繅制出的最細(xì)的生絲”。黃嬪表示。
除了把夠輕、夠細(xì)、夠軟的6A級(jí)生絲應(yīng)用于高端奢侈品生產(chǎn),技術(shù)中心還有著更前衛(wèi)的想法:智能傳感器、智能服飾。據(jù)黃嬪介紹,技術(shù)中心計(jì)劃跟清華大學(xué)進(jìn)行產(chǎn)研合作,研究6A級(jí)生絲在這些方面的可行性。
“我們初步設(shè)想,給蠶寶寶喂食添加了石墨烯或碳納米管的桑葉,蠶吐出的絲仍然蘊(yùn)含這兩種物質(zhì)。經(jīng)過(guò)碳化處理后,具備導(dǎo)電的性能?!秉S嬪說(shuō),這根可以導(dǎo)電的蠶絲可以做成貼在皮膚上的傳感器,進(jìn)行諸如呼吸、心跳、脈動(dòng)的數(shù)據(jù)收集,對(duì)人體進(jìn)行24小時(shí)監(jiān)護(hù)。
“對(duì)比金屬類的電子元件,穿著更加舒適,人體活動(dòng)更為自如,”黃嬪進(jìn)一步介紹,“如果做成智能服飾,它的面料也更有彈性,韌性或可提高50%,強(qiáng)度提高100%。當(dāng)然,這一切還在計(jì)劃之中。”
自嘲專業(yè)太專難轉(zhuǎn)行堅(jiān)守十余年只為兩個(gè)字
據(jù)悉,除了“粵蠶細(xì)纖1號(hào)”外,技術(shù)中心還研發(fā)了市面上罕見(jiàn)的黃綠色繭、降“三高”的食用性蠶種,還試制了可以跳過(guò)削繭制種也能分別雌雄的樣機(jī)。
只有11人的團(tuán)隊(duì)是如何完成如此多的產(chǎn)品研發(fā)?陳列輝回復(fù)了兩個(gè)字:專業(yè)。
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絲源集團(tuán)技術(shù)中心主要成員
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據(jù)他介紹,團(tuán)隊(duì)成員大多畢業(yè)于蠶桑專業(yè),可謂“術(shù)業(yè)有專攻”,無(wú)縫對(duì)口。團(tuán)隊(duì)內(nèi)部也有著明確的分工:有負(fù)責(zé)新產(chǎn)品研發(fā)和良種繁育的,有負(fù)責(zé)產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)檢疫的,還有負(fù)責(zé)蠶桑健康產(chǎn)品開(kāi)發(fā)利用的,每塊業(yè)務(wù)下再細(xì)分各個(gè)崗位,每個(gè)崗位都有技術(shù)主管負(fù)責(zé)具體的研究工作。
“到了熟蠶階段,即使是作為技術(shù)指導(dǎo)的我們,也要加入到撿蠶的行列,一站就是好幾個(gè)小時(shí)。”王先燕描述包括培育“粵蠶細(xì)纖1號(hào)”在內(nèi)的十幾年來(lái)的工作狀態(tài)。據(jù)她回憶,從蠶寶寶孵化直到產(chǎn)卵的45天里,都會(huì)取消周末休假,確保產(chǎn)研的連續(xù)性。
值得一提的是,王先燕是技術(shù)中心團(tuán)隊(duì)里僅有的兩名80后,多年來(lái)團(tuán)隊(duì)的核心成員總體保持穩(wěn)定。
對(duì)于團(tuán)隊(duì)成員的流動(dòng)性,陳列輝的解讀略帶“自嘲”的意味:出自“冷門專業(yè)”的我們,正是因?yàn)樘皩!?,又只有一“技”傍身,都沒(méi)辦法“轉(zhuǎn)行”了。
陳列輝強(qiáng)調(diào),從事一線科研的他們,對(duì)蠶桑行業(yè)的情懷和感情都比較深厚,有情懷才能十幾年如一日地堅(jiān)持下去,做一個(gè)下蠶房、蹲實(shí)驗(yàn)室的“工匠”。
談及“工匠精神”被寫(xiě)入黨的十九大報(bào)告,陳列輝表示,“讓基層農(nóng)業(yè)科技人員很是激動(dòng)”、“很是提氣”。
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“一個(gè)優(yōu)秀的團(tuán)隊(duì)需要每一個(gè)細(xì)節(jié)都展示精益求精、追求卓越的理念,工匠精神就是其中的重要支撐”。陳列輝由衷感慨。
在他看來(lái),“工匠精神”絕不僅僅是埋頭苦干做研究,培育高品質(zhì)的蠶桑種、改進(jìn)蠶業(yè)生產(chǎn)裝備、提高產(chǎn)品的質(zhì)量檢驗(yàn)方法。
“做研究都是為了反哺產(chǎn)業(yè),解決產(chǎn)業(yè)發(fā)展過(guò)程不斷出現(xiàn)的新問(wèn)題。”把團(tuán)隊(duì)成員稱作“養(yǎng)蠶人”的陳列輝說(shuō),他們會(huì)針對(duì)蠶桑業(yè)發(fā)展的新瓶頸,做好技術(shù)創(chuàng)新和技術(shù)攻關(guān),提高行業(yè)的核心競(jìng)爭(zhēng)力,邁向高質(zhì)量、高科技的新時(shí)代。
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來(lái)源:南方網(wǎng)?曾劍鋒