小小桑蠶如何“破繭”？產(chǎn)業(yè)多元化發(fā)展織就致富夢(mèng)
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近日，廣西河池宜州區(qū)獲中國(guó)蠶學(xué)會(huì)授予“中國(guó)蠶桑之鄉(xiāng)”稱號(hào)，桑蠶產(chǎn)業(yè)再添一張“金字招牌”。近年來，河池市緊緊抓住加快桑蠶優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)集群發(fā)展戰(zhàn)略，把蠶桑資源綜合利用作為產(chǎn)業(yè)整體發(fā)展的關(guān)鍵，積極培育發(fā)展桑蠶加工企業(yè)，帶動(dòng)原料生產(chǎn)基地建設(shè)，推動(dòng)河池市桑蠶產(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)規(guī)模化、基地化、集約化、標(biāo)準(zhǔn)化發(fā)展。
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“東桑西移”抓機(jī)遇 產(chǎn)業(yè)落地穩(wěn)生根
河池境內(nèi)屬于南亞熱帶養(yǎng)蠶地區(qū)，桑樹生產(chǎn)期長(zhǎng)，產(chǎn)葉量高，產(chǎn)出高，效益高，氣候優(yōu)勢(shì)明顯。國(guó)家“東桑西移”戰(zhàn)略契合河池發(fā)展意愿和資源優(yōu)勢(shì)。河池市立足桑蠶優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)不動(dòng)搖，致力于做大做強(qiáng)蠶桑產(chǎn)業(yè)，把蠶桑產(chǎn)業(yè)做成帶動(dòng)產(chǎn)業(yè)脫貧和農(nóng)民增收致富的大產(chǎn)業(yè)。河池市從種桑養(yǎng)蠶到鮮繭加工再到繅絲加工生產(chǎn)，整個(gè)過程吸納就業(yè)人員超過40萬(wàn)人，實(shí)現(xiàn)蠶農(nóng)年人均產(chǎn)值6750元，桑蠶產(chǎn)業(yè)已成為河池市重要的農(nóng)業(yè)支柱產(chǎn)業(yè)和助推農(nóng)戶脫貧增收的大產(chǎn)業(yè)。
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2017年，河池市借勢(shì)發(fā)展，將桑蠶產(chǎn)業(yè)確定為全市實(shí)現(xiàn)脫貧重任的主要產(chǎn)業(yè)之一，把發(fā)展“100萬(wàn)畝桑園”目標(biāo)列為全市“十大百萬(wàn)”扶貧產(chǎn)業(yè)之一，在2016年已有82萬(wàn)畝桑園的基礎(chǔ)上，再定新目標(biāo)，從2017年—2020年，全市新增桑園18萬(wàn)畝，到2020年桑園面積達(dá)到100萬(wàn)畝以上。
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2017年，全市29家規(guī)模以上繭絲綢加工企業(yè)，裝配自動(dòng)繅絲機(jī)300多組，裝機(jī)量和繅絲生產(chǎn)能力均占全廣西總量的1/4，年產(chǎn)蠶絲5460噸，銷售收入達(dá)18.7億元，位居廣西首位。全市參與蠶繭收購(gòu)、加工、流通企業(yè)達(dá)到了444家，利用蠶繭下繭、繅絲下腳料、削口繭殼等制作蠶絲被，每年生產(chǎn)蠶絲被達(dá)30多萬(wàn)床，產(chǎn)值3億多元。
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織就多元產(chǎn)業(yè)“網(wǎng)” 打造名優(yōu)產(chǎn)品
河池市把培育發(fā)展桑蠶加工企業(yè)作為推進(jìn)桑蠶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的關(guān)鍵舉措。支持和引導(dǎo)桑蠶加工企業(yè)向前端延伸帶動(dòng)農(nóng)民合作社、家庭農(nóng)場(chǎng)新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體建設(shè)原料生產(chǎn)基地，向后延伸建設(shè)物流營(yíng)銷服務(wù)網(wǎng)絡(luò)，打造桑蠶全產(chǎn)業(yè)鏈生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)體系，已初步形成繭絲綢加工產(chǎn)業(yè)集群。
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積極引進(jìn)與桑蠶原料生產(chǎn)基地有效對(duì)接的加工龍頭企業(yè)，支持桑蠶加工企業(yè)發(fā)展繭絲精深加工和絲綢系列產(chǎn)品開發(fā)，延伸深加工產(chǎn)業(yè)鏈。全市共有繭絲綢加工企業(yè)31家，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值31.03億元，生產(chǎn)坯綢296萬(wàn)米，白廠絲6869噸；擁有“綺源”白廠絲、“南方繅絲”、“劉三姐”等一批廣西名優(yōu)產(chǎn)品。全市已拓展捻線絲、織造、服裝、印染、絹紡及相關(guān)商貿(mào)物流等第三產(chǎn)業(yè)，將河池、東莞工業(yè)加工區(qū)二區(qū)打造成為中國(guó)西部最大的絲綢工業(yè)園區(qū)，增加就業(yè)崗位1664個(gè)，年產(chǎn)值達(dá)到8.2億元。
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發(fā)展桑枝加工產(chǎn)業(yè)鏈。重點(diǎn)扶持規(guī)?；a(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)企業(yè)，開發(fā)桑枝食用菌市場(chǎng)，建立桑枝食用菌品牌，進(jìn)一步擴(kuò)大桑枝食用菌生產(chǎn)規(guī)模，桑枝有效利用率在60%以上。
發(fā)展桑果加工產(chǎn)業(yè)鏈。全市種植果桑2200多畝，對(duì)桑葚進(jìn)行精深加工，研發(fā)生產(chǎn)桑果酒、桑果干、桑果汁、桑果醋等系列產(chǎn)品，實(shí)現(xiàn)桑果增值增收，全市培育桑果加工企業(yè)6家 。
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發(fā)展桑葉加工產(chǎn)業(yè)鏈。引導(dǎo)龍頭企業(yè)充分利用桑樹資源，在全力做好桑葉茶產(chǎn)品的基礎(chǔ)上，將桑葉加工成桑葉面，推出桑葉雞、桑葉肉丸、桑葉饅頭、桑葉鯽魚湯等特色美食，成為市民餐桌上的一道美食。
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發(fā)展桑葉加工產(chǎn)業(yè)鏈。引導(dǎo)龍頭企業(yè)充分利用桑樹資源，在全力做好桑葉茶產(chǎn)品的基礎(chǔ)上，將桑葉加工成桑葉面，推出桑葉雞、桑葉肉丸、桑葉饅頭、桑葉鯽魚湯等特色美食，成為市民餐桌上的一道美食。
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發(fā)展蠶蛹加工產(chǎn)業(yè)鏈。廣西桂臺(tái)集團(tuán)有限公司、廣西江緣繭絲綢有限公司、廣西嘉聯(lián)絲綢股份有限公司等龍頭企業(yè)，通過建設(shè)組裝式冷庫(kù)，對(duì)鮮蛹進(jìn)行冷凍保藏，以及加工成炸蠶蛹等食品，產(chǎn)品遠(yuǎn)銷東南亞各國(guó)，經(jīng)濟(jì)效益比干蛹提高三倍以上，延長(zhǎng)桑蠶加工產(chǎn)業(yè)鏈，增加附加值。
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發(fā)展蠶沙加工產(chǎn)業(yè)鏈。爭(zhēng)取到項(xiàng)目資金2000多萬(wàn)元，擠出配套資金1800萬(wàn)元建設(shè)沼氣池8萬(wàn)多個(gè)、中小蠶沙池2.4萬(wàn)多個(gè)，每年處理蠶沙50萬(wàn)噸。引進(jìn)外地資金、技術(shù)和企業(yè)，利用蠶沙生產(chǎn)生物有機(jī)肥，每年收集加工蠶沙5萬(wàn)多噸，生產(chǎn)的蠶沙有機(jī)肥1萬(wàn)多噸。全市蠶沙處理達(dá)80%以上，推進(jìn)蠶沙綜合利用，改善養(yǎng)蠶人居環(huán)境。
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下一步，河池市將加大發(fā)展桑蠶種養(yǎng)加工作力度，充分挖掘桑蠶產(chǎn)業(yè)發(fā)展新增長(zhǎng)點(diǎn)，形成特色鮮明、優(yōu)勢(shì)集聚、結(jié)構(gòu)優(yōu)化的現(xiàn)代桑蠶一二三產(chǎn)融合強(qiáng)市，推動(dòng)全市桑蠶產(chǎn)業(yè)再上新臺(tái)階，為全市全面打贏脫貧攻堅(jiān)戰(zhàn)提供強(qiáng)有力的產(chǎn)業(yè)支撐。
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