?生絲是桑蠶繭繅絲后所得的產(chǎn)品，俗稱真絲或廠絲。絲類產(chǎn)品深受大家喜愛，但是生絲的性能，你了解多少呢？

?生絲是由數(shù)根繭絲相互抱合并由絲膠粘合而成的，其中蛋白質(zhì)80%左右，絲膠20%左右。富于光澤的絲質(zhì)被絲膠包覆在內(nèi)，因此質(zhì)感稍硬且呈半透明狀，稱為“生絲”。

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?一粒蠶繭可以繅制的絲長(zhǎng)平均達(dá)600m~800m，最長(zhǎng)可達(dá)1000m以上的。生絲為連續(xù)性纖維，極適合織造成匹。生絲精練去除部分膠質(zhì)后，柔軟具有光澤，稱為“熟絲”。

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?生絲是多孔性纖維，空隙容量約占35%，空隙最大直徑可達(dá)1μm。生絲橫截面呈三角形，且呈不規(guī)則的圓錐螺旋線排列，并伴有輕微的曲折狀，因此橫截面也近似橢圓形，以纖度 20/22den的生絲為例，其截面長(zhǎng)徑約60μm～70μm，短徑約40μm～50μm，細(xì)度約為頭發(fā)絲的七分之一。

?生絲的顏色因蠶繭品種而不同，常見的有白色和黃色。色素多含在絲膠內(nèi)，脫膠后即成白色。生絲光澤柔和，手感滑爽，柔軟而有彈性，相互摩擦?xí)a(chǎn)生出一種特有的悅耳聲響，稱為“絲鳴”。

?生絲比重為1.33～1.45，脫膠后比重為1.25～1.30，與羊毛相似，較棉、麻小。

?生絲吸濕性強(qiáng)，標(biāo)準(zhǔn)回潮率為11.0%，最大回潮率達(dá) 36%～39%，吸水量一般為80%～90%，最高可達(dá)100%。

?生絲具有良好的強(qiáng)力和伸長(zhǎng)率，21den生絲的相對(duì)強(qiáng)度為3.4~4.3克力/旦，伸長(zhǎng)率為18%~23%。生絲易水解，高溫高壓狀態(tài)下會(huì)完全溶解。生絲對(duì)弱酸作用穩(wěn)定，但在強(qiáng)酸的溶液中會(huì)水解。生絲對(duì)堿的穩(wěn)定性弱，在強(qiáng)堿作用下顯著水解。生絲不溶于一般溶劑，但易溶于銅氨溶液、堿性銅甘油、氯化物、溴化物、碘化物、硝酸鹽溶液。我國生絲生產(chǎn)具有悠久的歷史，目前年產(chǎn)量約為8萬噸，出口量占10%左右，產(chǎn)量和出口量均居世界首位，其中出口量占世界生絲貿(mào)易總量的80%以上。有據(jù)可考的資料證明，我國的生絲檢驗(yàn)始于1889年，迄今已有100多年的歷史，在這100多年的發(fā)展歷史中，生絲檢驗(yàn)流程和內(nèi)容經(jīng)歷了數(shù)次變革，逐步減少了主觀檢驗(yàn)項(xiàng)目，用儀器檢驗(yàn)代替感官檢驗(yàn)，檢驗(yàn)結(jié)果的科學(xué)性和可靠性得以提高。

?生絲檢驗(yàn)技術(shù)

?生絲檢驗(yàn)是指根據(jù)相關(guān)國家標(biāo)準(zhǔn)和檢驗(yàn)規(guī)程的規(guī)定，在規(guī)定的環(huán)境條件下，由檢測(cè)機(jī)構(gòu)的檢驗(yàn)人員采用科學(xué)的方法和精密的儀器，對(duì)生絲外觀和內(nèi)在質(zhì)量進(jìn)行品質(zhì)、規(guī)格、重量、包裝等方面的綜合檢驗(yàn)和檢查，按照各項(xiàng)檢驗(yàn)指標(biāo)的結(jié)果綜合評(píng)定等級(jí)，出具檢驗(yàn)結(jié)果。我國生絲產(chǎn)品和試驗(yàn)方法國家標(biāo)準(zhǔn)至今已完成1956年版、1979年版、1986年版、2001年版、2008年版等5個(gè)版本，現(xiàn)行標(biāo)準(zhǔn)為GB/T 1797—2008《生絲》和GB/T 1798—2008《生絲試驗(yàn)方法》。

?檢驗(yàn)項(xiàng)目

?根據(jù)GB/T 1797—2008《生絲》規(guī)定，生絲檢驗(yàn)項(xiàng)目分為重量檢驗(yàn)和品質(zhì)檢驗(yàn)。重量檢驗(yàn)包括毛重、皮重、回潮率和公量檢驗(yàn)。品質(zhì)檢驗(yàn)分為主要檢驗(yàn)項(xiàng)目、補(bǔ)助檢驗(yàn)項(xiàng)目、外觀檢驗(yàn)項(xiàng)目和選擇檢驗(yàn)項(xiàng)目4類。主要檢驗(yàn)項(xiàng)目包括纖度偏差、纖度最大偏差、均勻二度變化、清潔、潔凈等5個(gè)項(xiàng)目；補(bǔ)助檢驗(yàn)項(xiàng)目包括均勻三度變化、切斷、斷裂強(qiáng)度、斷裂伸長(zhǎng)率、抱合等5個(gè)項(xiàng)目；外觀檢驗(yàn)項(xiàng)目包括疵點(diǎn)和性狀檢驗(yàn)；選擇檢驗(yàn)項(xiàng)目包括均勻一度變化、茸毛、單根生絲斷裂強(qiáng)度和斷裂伸長(zhǎng)率、含膠率等項(xiàng)目。

?檢驗(yàn)基本流程

?根據(jù)GB/T 1797—2008《生絲》和GB/T 1798—2008《生絲試驗(yàn)方法》規(guī)定，遵循科學(xué)、合理施檢的原則，生絲檢驗(yàn)的基本流程見下圖。

?下面根據(jù)正常生絲檢驗(yàn)的基本流程，以國內(nèi)交易普遍采用的袋裝形式為例，按照抽樣、重量檢 驗(yàn)、外觀檢驗(yàn)、品質(zhì)檢驗(yàn)的順序進(jìn)行介紹。

?1、抽樣

?生絲抽樣是采取分層隨機(jī)抽樣的方法抽取檢驗(yàn)樣品，從而對(duì)整批生絲的品質(zhì)和重量進(jìn)行公正的判斷。按照GB/T 1798—2008《生絲試驗(yàn)方法》規(guī)定，每批生絲約由3360絞組成（每絞絲質(zhì)量約 180g），生絲抽取樣品的總量為33絞，約占總量的1%。抽樣應(yīng)由兩名以上具備規(guī)定資格的人員完成，抽樣前，檢驗(yàn)人員應(yīng)根據(jù)檢驗(yàn)數(shù)量等基本信息， 準(zhǔn)備抽樣記錄單、稱重記錄單等原始檢驗(yàn)記錄文書，同時(shí)，為保證檢驗(yàn)樣品的性狀和貨批樣品的可追溯性和真實(shí)性，還應(yīng)準(zhǔn)備相應(yīng)的樣品箱（袋）、檢驗(yàn)標(biāo)識(shí)、封口鉛封等必要物品。實(shí)際抽樣時(shí)，抽樣人員到達(dá)抽樣現(xiàn)場(chǎng)后，應(yīng)首先檢查貨批是否符合GB/T 1797《生絲》中有關(guān)組批、包裝和標(biāo)志的相關(guān)規(guī)定，同時(shí)查驗(yàn)貨批的相關(guān)原始信息（如規(guī)格型號(hào)、生產(chǎn)時(shí)間、原料、執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)和工藝等）。

?在查驗(yàn)完成并符合相關(guān)規(guī)定后，按批抽取檢驗(yàn)樣品。其中：重量檢驗(yàn)樣品抽取8絞，每批抽4份，每份2絞，分別從絲把邊、中、角三個(gè)部位抽取，各部位抽取數(shù)量分別為3絞、1絞、4絞。品質(zhì)檢驗(yàn)樣品抽取25絞，分別從絲把的邊、中、角三個(gè)部位抽取，各部位抽取數(shù)量分別為12絞、9絞、4絞。抽取的樣品應(yīng)用白色襯紙或光滑布料包裝后裝入專用樣品箱（袋）。 抽取樣絲時(shí)，應(yīng)謹(jǐn)慎抽取，保持絲絞原形，嚴(yán)格避免絲片受損和人為切斷絲條。抽取的檢驗(yàn)樣品，應(yīng)按規(guī)定進(jìn)行包裝和標(biāo)識(shí)，采取安全形式運(yùn)回實(shí)驗(yàn)室。為保證抽樣完畢后貨批的可追溯性和真實(shí)性，應(yīng)予以加封。袋裝生絲采用鉛封形式，鉛封絲須穿過每包生絲包裝物表層綁扎物的最短距離的兩個(gè)交叉點(diǎn)后，穿入專用鉛封并壓緊。

?2、重量檢驗(yàn)

?重量檢驗(yàn)是通過測(cè)定生絲的凈重和實(shí)際回潮率，將凈重?fù)Q算為公定回潮率的重量（即公量）。主要檢驗(yàn)指標(biāo)是毛重、凈重、回潮率和公量。具體檢驗(yàn)方法如下：

?（1）稱取毛重：使用規(guī)定的計(jì)量器具（經(jīng)計(jì)量檢定合格并在有效期內(nèi)，量程和精度符合相關(guān)國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，下同），對(duì)全批受驗(yàn)生絲逐件稱重，記錄每件生絲的毛重和計(jì)算全批生絲的毛重。復(fù)核毛重時(shí)，如產(chǎn)生重量差異，差異在0.10kg以內(nèi)時(shí)，以前一次稱重量為準(zhǔn)。

?（2）核定皮重：取包裝布袋2只用臺(tái)秤稱其重量，得出外包裝重量；任選3把絲絞，拆下紙、繩，用天平稱其重量，得出內(nèi)包裝重量；根據(jù)內(nèi)、外包裝重量。折算出每（件）的皮重。

?（3）計(jì)算凈重：使用每件生絲的毛重減去核定的皮重得出每件生絲的凈重，并計(jì)算全批生絲的凈重。

?（4）稱量濕重（即原重）：將抽取的重量檢驗(yàn)用樣品（8 絞樣絲分4份，每份2絞）依次編號(hào)后（按份以份為單位依次編號(hào)），使用計(jì)量器具稱出各份的濕重。復(fù)核濕重時(shí)，如產(chǎn)生重量差異，差異在0.20g以內(nèi)時(shí)，以前一次稱重量為準(zhǔn)，絞裝生絲，每份樣品（份與份之間）的濕重允差應(yīng)在30g以內(nèi)，如超出規(guī)定的允差重量，應(yīng)重新抽取樣品。

?（5）稱量干重（即恒重）：將稱過濕重的樣品，以份為單 位，松散地放置在烘籃內(nèi)，以（140±2）℃的溫度烘至恒重。恒重以連續(xù)兩次稱見質(zhì)（重）量的差異小于后一 次稱見質(zhì)（重）量的0.1%時(shí)為準(zhǔn)，后一次稱見質(zhì)（重） 量為恒重。

?（6）計(jì)算回潮率：按照 回潮率=（濕重-干重）/干重，計(jì)算各份樣品回潮率和同批實(shí)測(cè)平均回潮率。（注：同批各份試樣之間的回潮率極差超過2.8%或該批絲的實(shí)測(cè)平均回潮率超過13.0%或低于8.0%時(shí)，需及時(shí)向檢驗(yàn)委托方說明情況，根據(jù)檢驗(yàn)委托方的書面說明和承諾，出具相關(guān)檢驗(yàn)結(jié)果時(shí)加以備注說明）。計(jì)算公量：按照公量=（凈重×1.11）/（1+實(shí)測(cè)平均回潮率）計(jì)算公量
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?注意事項(xiàng)：重量檢驗(yàn)過程中要嚴(yán)格防止樣品批次、標(biāo)識(shí)、烘箱、烘籃的錯(cuò)亂，烘干時(shí)間應(yīng)包括升溫時(shí)間和恒溫保持時(shí)間，稱重間隔時(shí)間以烘干時(shí)間的20%為宜，在間隔時(shí)間內(nèi)稱重時(shí)，后次稱見質(zhì)量差距明顯低于或高于恒重允差要求時(shí)，應(yīng)考慮縮短或延長(zhǎng)烘干時(shí)間和稱重間隔時(shí)間。因抽樣現(xiàn)場(chǎng)試驗(yàn)條件限制，不能及時(shí)進(jìn)行烘干處理時(shí)，應(yīng)對(duì)抽取的樣品稱取原重后進(jìn)行密封處理，粘貼標(biāo)識(shí)后，在當(dāng)天送回實(shí)驗(yàn)室進(jìn)行回潮率試驗(yàn)。

?3、外觀檢驗(yàn)

?外觀檢驗(yàn)是通過感官檢查整批生絲的色澤、手感的整齊程度，絲絞、絲把的規(guī)整狀態(tài)，以及存在疵點(diǎn)缺陷的情況。外觀檢驗(yàn)與品質(zhì)檢驗(yàn)互相補(bǔ)充，對(duì)整批絲的質(zhì)量做出全面評(píng)定。外觀檢驗(yàn)應(yīng)在四面黑色環(huán)繞、無外界光線干擾環(huán)境下進(jìn)行，檢驗(yàn)臺(tái)表面光滑無反光，檢驗(yàn)光源應(yīng)置于樣品上部，光線以一定的距離柔和均勻地照射于絲把的端面上，端面的照度為450lx～500lx。具體檢驗(yàn)方法和批注規(guī)定如下：

?將全批受驗(yàn)生絲逐把拆除包絲紙的一端或者全部，排列在檢驗(yàn)臺(tái)上，以感官方式檢驗(yàn)全批生絲的外觀質(zhì)量； 同時(shí)抽取品質(zhì)試樣，并逐絞檢查樣品表面、中層、內(nèi)層有無各種外觀疵點(diǎn)，對(duì)全批生絲做出外觀質(zhì)量評(píng)定。發(fā)現(xiàn)外觀疵點(diǎn)的絲絞必須剔除。在一把中有4絞以上時(shí)，則整把剔除。需拆把檢驗(yàn)時(shí)，拆10把，解開一道紗繩檢查。外觀檢驗(yàn)要注意查看生絲的顏色、光澤程度、手感程度等外觀性狀，外觀評(píng)等分為良、普通、稍劣和級(jí)外品。外觀檢驗(yàn)過程中，對(duì)主要疵點(diǎn)等重要質(zhì)量缺陷應(yīng)予以批注說明。油污絲、蟲傷絲、其他品質(zhì)受損嚴(yán)重或者烘干絲等，不做檢驗(yàn)。

?外觀檢驗(yàn)的主要疵點(diǎn)包括：

?霉絲（批注數(shù)量整批10 把以上）

?絲把硬化（批注數(shù)量整批10把以上）

?角硬膠（批注數(shù)量拆把6絞及以上或樣絲2絞及以上）

?粘條（批注數(shù)量拆把6絞及以上或樣絲2絞及以上）

?附著物即黑點(diǎn)（批注數(shù)量拆把12絞及以上或樣絲6絞及以上）

?污染絲（批注數(shù)量拆把16絞及以上或樣絲8絞及以上）

?纖度混雜（批注數(shù)量樣絲2絞及以上）

?水漬（批注數(shù)量整批10把以上）。

?一般疵點(diǎn)包括：

?顏色不整齊（批注數(shù)量整 批10把以上）

?夾花（批注數(shù)量拆把16絞及以上或樣絲8 絞及以上）

?白斑（批注數(shù)量整批10把以上）

?絞重不勻（批注數(shù)量樣絲4絞及以上）

?雙絲（批注數(shù)量樣絲1絞及以上）

?重片絲（批注數(shù)量樣絲1絞及以上）

?切絲（批注數(shù)量拆把16絞及以上）

?飛入毛絲（批注數(shù)量8絞及以上）。

?達(dá)不到一般疵點(diǎn)者，為輕微疵點(diǎn)。
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?注意事項(xiàng)：外觀檢驗(yàn)對(duì)檢驗(yàn)人員的要求較高，因此，檢驗(yàn)人員應(yīng)定期進(jìn)行目光校對(duì)，統(tǒng)一檢驗(yàn)?zāi)抗?，防止人為偏差。同時(shí)，對(duì)檢驗(yàn)中剔除疵點(diǎn)絲絞或絲把應(yīng)進(jìn)行清點(diǎn)核對(duì)，分類記錄。

?4、品質(zhì)檢驗(yàn)

?品質(zhì)檢驗(yàn)項(xiàng)目（指主要檢驗(yàn)項(xiàng)目和補(bǔ)助檢驗(yàn)項(xiàng)目）中，除均勻度變化（含二度、三度）、清潔、潔凈等項(xiàng)目的檢驗(yàn)基本環(huán)境為自然狀態(tài)外，纖度偏差、纖度最大偏差、切斷、斷裂強(qiáng)度、斷裂伸長(zhǎng)率、抱合等項(xiàng)目的檢驗(yàn)環(huán)境條件應(yīng)按GB/T 6529規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)大氣和容差范圍，檢驗(yàn) 環(huán)境溫度為（20.0±2.0）℃、相對(duì)濕度為（65.0±4.0）% 條件下進(jìn)行，同時(shí)，檢驗(yàn)樣品應(yīng)在上述條件下平衡12h以上方可進(jìn)行檢驗(yàn)。